“5R養(yǎng)分管理”設(shè)施蔬菜綠色高效精準(zhǔn)施肥技術(shù)可減施化肥30%以上、增產(chǎn)6%以上、增效10%以上，已累計在山東、河北、河南等14個省（市、區(qū)）示范推廣超過1000萬畝
河北省保定市定興縣龍華村的王建平種大棚蔬菜有10年的歷史了。在種植過程中，她發(fā)現(xiàn)地越種問題越多，特別是到了生長后期，植株早衰嚴(yán)重影響產(chǎn)量。今年，這些問題終于解決了，“用專家技術(shù)的黃瓜，早衰現(xiàn)象大大減輕，不僅后期產(chǎn)量跟得上，還實現(xiàn)了提早上市，前期收入多了三成，一茬下來多了一成半。”
王建平口中的“專家技術(shù)”指的是設(shè)施蔬菜綠色高效精準(zhǔn)施肥技術(shù)。示范結(jié)果表明，該技術(shù)模式可減施化肥30%以上、增產(chǎn)6%以上、增效10%以上，還可以提高蔬菜品質(zhì)、保持適宜土壤肥力、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。截至目前，該技術(shù)已累計在山東、河北、河南等14個?。ㄊ小^(qū)）示范推廣超過1000萬畝，培訓(xùn)菜農(nóng)、基層農(nóng)技人員1.5萬多人。
系統(tǒng)研究給菜田做個“全面體檢”
21世紀(jì)的第一個10年，我國設(shè)施蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，但快速擴(kuò)展也帶來了一些問題，化肥過量施用對蔬菜品質(zhì)和土壤質(zhì)量帶來了風(fēng)險。
2009年，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系養(yǎng)分管理崗位科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員黃紹文帶領(lǐng)團(tuán)隊，開始對全國主要菜區(qū)菜田的土壤質(zhì)量狀況、肥料使用情況進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，摸清家底。黃紹文團(tuán)隊根據(jù)種植區(qū)域、栽培方式、作物種類等分類，采集了30個?。ㄊ?、區(qū)）的1200多個土壤樣本，并進(jìn)行土壤有機質(zhì)、酸堿度、養(yǎng)分等30多個指標(biāo)的檢測分析，給菜田土壤來了一次全面體檢。
定位試驗讓蔬菜能夠“吃得正好”
“一種施肥模式對土壤的影響，不是一年半載就能觀察出來的，短則3～5年，長則10年以上，必須在一個棚內(nèi)觀察長期試驗的變化，這就是定位試驗。”在天津市西青區(qū)的蔬菜基地里，黃紹文介紹說，像這樣的定位試驗基地，還分別在河北、海南、山東等地各有1～3個。
“蔬菜吸收肥料養(yǎng)分，就像我們吃飯一樣，既不能餓著也不能撐著，要吃得剛剛好，才能產(chǎn)量和品質(zhì)兼得。”黃紹文團(tuán)隊出于讓蔬菜“吃得正好”的初衷，研究了基于“5R養(yǎng)分管理”的設(shè)施蔬菜綠色高效精準(zhǔn)施肥技術(shù)，“5R”是指正確肥料用量、正確施肥模式、正確肥料品種、正確施肥時間、正確施肥位置。
黃紹文說，“這套技術(shù)尋求解決蔬菜生長周期和生長環(huán)境系統(tǒng)中的一項項肥水浪費的狀況，將融為一體的水肥在合適的時間、把合適的量、均勻準(zhǔn)確地送到蔬菜根部土壤的合適位置。”
應(yīng)用推廣為菜農(nóng)提供“傻瓜技術(shù)”
“技術(shù)是好技術(shù)，就是學(xué)不了。”在原有的一些施肥技術(shù)中，農(nóng)民按配方操作十分不便，而且常規(guī)的授課培訓(xùn)方式也難以讓農(nóng)民充分消化。這成為影響技術(shù)推廣效果的主要因素，因此，技術(shù)的“傻瓜化”就顯得尤為重要。
對于新技術(shù)的應(yīng)用推廣，黃紹文團(tuán)隊也有自己的妙招。他從方便農(nóng)民應(yīng)用的角度出發(fā)，依托系統(tǒng)調(diào)查和定位試驗中積累的數(shù)據(jù)，總結(jié)出了快速簡便的蔬菜施肥公式模型，并不斷根據(jù)新增加的數(shù)據(jù)進(jìn)行豐富完善，開發(fā)了蔬菜“算肥寶”APP，“農(nóng)民只要在我們的APP上簡單操作，就可以‘對癥下藥’。”
河北省青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站承擔(dān)了當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用驗證工作，該站主任宋立彥說，“算肥寶”把復(fù)雜的施肥技術(shù)模式量化了，現(xiàn)在每家每戶的每個地塊，都可以有“獨家定制”的科學(xué)施肥方案。目前，能提供40多種蔬菜的施肥量推薦。（據(jù)《農(nóng)民日報》）
