良種攻關(guān)再啟航
《 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 》（ 2019年04月02日 07 版）
本報(bào)記者祖祎祎
編者按：自2014年國(guó)家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)開(kāi)展以來(lái)，已經(jīng)走過(guò)了5個(gè)年頭，取得了顯著成效。當(dāng)前，我國(guó)種業(yè)發(fā)展已進(jìn)入改革深水區(qū)，農(nóng)作物種業(yè)正處在加速整合、提質(zhì)增效的新階段，國(guó)家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)目標(biāo)和任務(wù)也隨之調(diào)整。2019國(guó)家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)部署會(huì)上，各攻關(guān)組制定了接下來(lái)五年的攻關(guān)計(jì)劃，將在不斷探索中走出一條具有中國(guó)特色的種業(yè)創(chuàng)新之路。
出“精品”——高產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)、高效，一個(gè)都不能少
“中國(guó)水稻品種在產(chǎn)量上是領(lǐng)先的，但缺的是精品。”種業(yè)理論創(chuàng)新和水稻攻關(guān)首席專家萬(wàn)建民院士指出了水稻品種選育趨勢(shì)——由“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)”向“數(shù)量、質(zhì)量、生態(tài)安全兼顧”邁進(jìn)。隨著人們生活水平的提高和生活方式的改變，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的質(zhì)量和數(shù)量都提出了更高的要求，品質(zhì)改良成為目前水稻育種的重要目標(biāo)，也是水稻育種研究的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題。
為了解決這一難題，水稻攻關(guān)組以中國(guó)-國(guó)際水稻研究所稻米品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合研究中心為依托，建立了一系列稻米外觀、理化、食味等品質(zhì)性狀高效快速的鑒定技術(shù)，每年分析樣品量超過(guò)5000份，并為相關(guān)科研單位和企業(yè)培育了一批“稻米品質(zhì)鑒評(píng)師”；還通過(guò)組織優(yōu)質(zhì)新品種擂臺(tái)賽、優(yōu)質(zhì)稻食味品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)等活動(dòng)，評(píng)選出一批優(yōu)質(zhì)“中國(guó)好味稻”，深受消費(fèi)者青睞。
大豆攻關(guān)組選育的118個(gè)大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種通過(guò)審定。其中確定了20個(gè)高產(chǎn)、抗病且適合機(jī)收的高蛋白、雙高優(yōu)質(zhì)品種，迎合了市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)大豆品種的需求。
不僅僅是水稻和大豆，小麥攻關(guān)組選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種“鄭麥7698”畝產(chǎn)突破700公斤，其磨成的面粉集面包烘焙特性和中國(guó)大宗食品蒸煮特性于一身，可以用來(lái)制作優(yōu)質(zhì)面包、面條、餃子、饅頭等面食，為提高我國(guó)大宗面制食品質(zhì)量提供了新的品種類型。
品種的選育不光要關(guān)注高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，人們對(duì)高品質(zhì)生態(tài)環(huán)境的新需求和健康生活理念的新變化，將綠色品種選育的重要性提到了新高度。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色發(fā)展離不開(kāi)對(duì)綠色種質(zhì)的創(chuàng)制。據(jù)了解，自良種聯(lián)合攻關(guān)開(kāi)展以來(lái)，玉米攻關(guān)組對(duì)6884余份次種質(zhì)資源進(jìn)行了抗旱性鑒定評(píng)價(jià)，篩選出262份極抗旱的育種材料，為節(jié)水玉米種質(zhì)的創(chuàng)制奠定了基礎(chǔ)；綠色優(yōu)質(zhì)玉米品種“京農(nóng)科728”“澤玉8911”等已成為我國(guó)第一批通過(guò)國(guó)家審定的適宜籽粒機(jī)械化收獲的玉米新品種；小麥攻關(guān)組鑒定選拔出抗赤霉病小麥育種新材料，在解決小麥生產(chǎn)的赤霉病難題方面具有重大意義；香蕉新品種“中蕉3號(hào)”中抗枯萎病，產(chǎn)量超過(guò)主栽品種巴西蕉40%以上，有望解決香蕉枯萎病等世界性難題。
為進(jìn)一步構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的“兩型”生產(chǎn)體系，攻關(guān)組發(fā)布了四大作物綠色品種指標(biāo)體系，為加快培育“高產(chǎn)節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥”的“一高三節(jié)”品種制定了規(guī)范文件，促進(jìn)了綠色品種更新?lián)Q代。
精益求精，還需綿綿用力，久久為功。“下一步，玉米攻關(guān)組將強(qiáng)化玉米節(jié)水品種的篩選，啟動(dòng)西南區(qū)規(guī)?；咝ЬG色種質(zhì)資源發(fā)掘工作。”玉米攻關(guān)組首席專家戴景瑞院士表示，將通過(guò)未來(lái)10年攻關(guān)，逐步實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、節(jié)本三大目標(biāo)，整體上提升我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效能和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
創(chuàng)機(jī)制——平臺(tái)共享、權(quán)益分享、需求導(dǎo)向促進(jìn)科企深度融合
“良種攻關(guān)除了要選育品種，更重要的是要建立一個(gè)有中國(guó)特色的大豆育種體系。”大豆攻關(guān)組首席專家蓋鈞鎰院士認(rèn)為。為了振興中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，大豆攻關(guān)聯(lián)合體構(gòu)建了公益性大豆育種體系，創(chuàng)建性狀精準(zhǔn)鑒定、育種材料創(chuàng)新、基因型分析等11類共享技術(shù)平臺(tái)，集成全國(guó)大豆科研的優(yōu)勢(shì)力量，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合和開(kāi)放運(yùn)行，為中小企業(yè)和人力薄弱的科研單位提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。
要想創(chuàng)制“精品”，就需要攻關(guān)聯(lián)合體的共同發(fā)力。如何聯(lián)合？萬(wàn)建民指出，聯(lián)合攻關(guān)首先要從材料、平臺(tái)共享機(jī)制入手。2017年3月18日，水稻攻關(guān)組成員單位率先簽署了“水稻良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)材料、信息、人才共享協(xié)議”，重點(diǎn)就優(yōu)質(zhì)、環(huán)境友好、適合輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)的育種材料進(jìn)行共享，2017-2018年共享材料87份。據(jù)了解，聯(lián)合體成員單位間實(shí)行“4：3：3”的知識(shí)產(chǎn)權(quán)分配制度，創(chuàng)新材料提供方具有15%的產(chǎn)權(quán)。這種有條件的權(quán)益分享制度既確保了各方權(quán)益，也提高了組內(nèi)成員資源共享的積極性，實(shí)現(xiàn)了科研力量的大聯(lián)合、大協(xié)作。
良種聯(lián)合攻關(guān)開(kāi)展以來(lái)，各項(xiàng)育種技術(shù)取得重大突破，但如何實(shí)現(xiàn)成果的轉(zhuǎn)化？如何讓更多的企業(yè)將這些技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中去？“不光要進(jìn)行科研理論上的創(chuàng)新，更要推動(dòng)體制機(jī)制的創(chuàng)新，通過(guò)創(chuàng)建技術(shù)、成果交流的平臺(tái)實(shí)現(xiàn)科企互通。”理論創(chuàng)新攻關(guān)組專家張愛(ài)民在組內(nèi)研討會(huì)上指出了下一階段的攻關(guān)目標(biāo)。
有了交流的平臺(tái)還不夠，在攻關(guān)組織方式的體制創(chuàng)新中，要完善攻關(guān)開(kāi)放機(jī)制，讓企業(yè)成為目標(biāo)決策和市場(chǎng)推廣的主體，確立產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向的攻關(guān)目標(biāo)，才能提高科研成果的轉(zhuǎn)化率。“科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)實(shí)力很強(qiáng)，但不清楚市場(chǎng)要什么。企業(yè)奮斗在經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)第一線，更了解市場(chǎng)的需求。”華智水稻生物技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人、理論創(chuàng)新組成員張健說(shuō)。
2018年，良種攻關(guān)聯(lián)合體圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，拓展聯(lián)合攻關(guān)平臺(tái)。在種質(zhì)資源發(fā)掘、分子育種檢測(cè)、商業(yè)化育種、新品種測(cè)試四大平臺(tái)基礎(chǔ)上，搭建了種業(yè)理論與技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，促進(jìn)常規(guī)育種與分子育種、品種選育與測(cè)試評(píng)價(jià)相互銜接。
水稻攻關(guān)聯(lián)合體科企單位合作培育的優(yōu)質(zhì)品種隆兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)絲苗，2018年推廣面積超300萬(wàn)畝；合作培育的優(yōu)質(zhì)品種荃優(yōu)絲苗和荃優(yōu)153，2019年有望成為南方稻區(qū)優(yōu)質(zhì)主栽品種。
增“成員”——特色作物“配角”變“主角”
2018年，良種攻關(guān)項(xiàng)目作出了一個(gè)重大調(diào)整——將馬鈴薯、油菜、花生、甘蔗、甘薯、西藍(lán)花、青梗菜、香蕉、火龍果、食用菌、荔枝這11個(gè)特色作物納入了攻關(guān)計(jì)劃。這意味著“中國(guó)良種”不再只聚焦“主糧”，特色作物將實(shí)現(xiàn)由“配角”到“主角”的角色轉(zhuǎn)變。
特色作物種業(yè)發(fā)展普遍存在一些困境，其中野生資源逐漸減少，育種材料不足是首要問(wèn)題。為解決這一問(wèn)題，特色作物攻關(guān)組收集了一批特色種植資源，創(chuàng)制了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新種質(zhì)?；ㄉリP(guān)組測(cè)試品種90余個(gè)，初步篩選出一批新的高產(chǎn)、高油酸等優(yōu)質(zhì)品種；西藍(lán)花攻關(guān)組對(duì)2018年新收集的371份及歷年引進(jìn)的1784份種質(zhì)材料進(jìn)行田間鑒定評(píng)價(jià)，篩選優(yōu)異種質(zhì)資源73份；青梗菜攻關(guān)組建立了青梗菜種質(zhì)資源庫(kù)，整理入庫(kù)青梗菜種質(zhì)資源2000多份，繁育青梗菜良種產(chǎn)量達(dá)60多萬(wàn)公斤；食用菌攻關(guān)組收集、鑒定特色種質(zhì)資源313份……這一系列“填空白”的工作，為今后特色作物的種質(zhì)創(chuàng)制和品種選育奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
另外，行業(yè)整體科技基礎(chǔ)薄弱也是制約特色作物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一大因素。一些攻關(guān)組通過(guò)提供新良種和配套技術(shù)提升了產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力。西蘭花攻關(guān)組新育成“中青16”、“領(lǐng)秀4號(hào)”等一批優(yōu)質(zhì)抗病、適應(yīng)性廣、有望代替國(guó)外品種的“潛力股”，經(jīng)過(guò)在全國(guó)各地的示范推廣，2018年市場(chǎng)占有率已超過(guò)10%，打破了我國(guó)西藍(lán)花產(chǎn)業(yè)“洋品種”壟斷市場(chǎng)的局面；啟動(dòng)了包括DNA指紋圖譜庫(kù)的構(gòu)建、高效小孢子培養(yǎng)等一系列共性關(guān)鍵技術(shù)研究工作，并在組內(nèi)實(shí)現(xiàn)共享共通，提高了種質(zhì)創(chuàng)新的整體水平；甘蔗攻關(guān)組在廣西重點(diǎn)蔗區(qū)共建甘蔗良繁基地13個(gè)，每年可提供甘蔗良種15萬(wàn)噸；2018和2019榨季，育成的品種占廣西甘蔗種植面積的65.98%，促進(jìn)了甘蔗品種種植結(jié)構(gòu)的改善，推動(dòng)了糖料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展。
除了針對(duì)種質(zhì)、技術(shù)等限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行研究，特色作物攻關(guān)組還初步解決了困擾果農(nóng)的“世界性難題”。香蕉就是個(gè)例子。由于香蕉味美、具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，至20世紀(jì)末期已發(fā)展為我國(guó)華南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的主要高效益經(jīng)濟(jì)作物。1996年香蕉枯萎病爆發(fā)，在全國(guó)香蕉產(chǎn)區(qū)迅猛蔓延，致使我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)受到沉重打擊，蕉農(nóng)損失慘重，現(xiàn)有香蕉種植面積下降到不到400萬(wàn)畝。為解決香蕉枯萎病問(wèn)題，香蕉攻關(guān)組選育出了5個(gè)抗枯萎病的香蕉新品種，“中蕉3號(hào)”香蕉在廣西南寧取得了巨大成功，畝產(chǎn)達(dá)8000斤以上，產(chǎn)量超過(guò)主栽品種“巴西蕉”40%。“壇洛鎮(zhèn)一戶蕉農(nóng)種植‘中蕉3號(hào)’600畝左右，銷售收入超過(guò)1500萬(wàn)元，這讓蕉農(nóng)重拾了對(duì)香蕉種植信心。”香蕉攻關(guān)組秘書長(zhǎng)盛鷗說(shuō)。
福建金品農(nóng)業(yè)科技股份有限公司副總經(jīng)理、青梗菜攻關(guān)負(fù)責(zé)人李洪龍，作為國(guó)家良種攻關(guān)項(xiàng)目中唯一一個(gè)企業(yè)牽頭的攻關(guān)單位負(fù)責(zé)人，道出了種企的心聲：“一些小眾作物種企普遍在育種技術(shù)上存在短板，育種成本居高不下，需要科研單位的大力支持。”除了對(duì)育種技術(shù)的擔(dān)憂，他還表示，希望品種權(quán)綠色通道也可以對(duì)小眾特色作物開(kāi)放，加大對(duì)小眾作物新品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度，夯實(shí)特色種業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
特色作物良種攻關(guān)目標(biāo)
馬鈴薯
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀馬鈴薯適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)效益高，已經(jīng)成為世界上繼水稻、小麥后的第三大糧食作物。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)馬鈴薯總產(chǎn)量9920.6萬(wàn)噸，總面積576.7萬(wàn)公頃，總產(chǎn)和種植面積均居世界第1位。
隨著產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，馬鈴薯種質(zhì)資源創(chuàng)新、品種選育、種薯繁育和品種推廣工作已經(jīng)難以滿足產(chǎn)業(yè)需求，具體表現(xiàn)在：優(yōu)異種質(zhì)資源不足和共享困難，晚疫病和土傳病害嚴(yán)重；種薯繁育和質(zhì)量控制技術(shù)面臨著成本和勞動(dòng)力不足的挑戰(zhàn)，脫毒種薯生產(chǎn)成本高居不下；育成新品種難以推廣，品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)困難，新品種推廣速度緩慢。
攻關(guān)目標(biāo)至2025年，發(fā)掘、創(chuàng)制和共享優(yōu)異種質(zhì)80份；篩選、選育抗晚疫病、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗土傳病害、食品加工和鮮薯品種65個(gè)；推廣抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種2400萬(wàn)畝以上；優(yōu)化和改進(jìn)現(xiàn)有繁育體系的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，建立與質(zhì)量控制體系結(jié)合的新型種薯繁育技術(shù)體系，并在企業(yè)應(yīng)用。
荔枝
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國(guó)是荔枝的原產(chǎn)地之一，種質(zhì)資源分布廣泛，類型豐富。我國(guó)也是世界第一荔枝生產(chǎn)大國(guó)，目前全國(guó)荔枝種植面積穩(wěn)定在870萬(wàn)畝，總產(chǎn)150-230萬(wàn)噸，面積和產(chǎn)量均占全世界總量的70%以上，荔枝產(chǎn)業(yè)直接為我國(guó)農(nóng)民增收150億元以上，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)環(huán)節(jié)創(chuàng)造產(chǎn)值50億元以上。但在近些年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)不夠深入、品種改良技術(shù)方法落后、品種結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題。
攻關(guān)目標(biāo)到“十三五”末，在現(xiàn)有種質(zhì)評(píng)價(jià)鑒定的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、不同熟期、抗逆、耐貯、加工型等適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求的荔枝新種質(zhì)30余份，為培育荔枝新品種以及荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的種質(zhì)支撐。構(gòu)建荔枝分子輔助育種平臺(tái)；系統(tǒng)研究黑葉（烏葉）、懷枝（禾荔）、雙肩玉荷包、大紅袍、褐毛荔等大宗低值荔枝品種或妃子笑等區(qū)域性單一品種高接換種時(shí)適宜的接穗品種，推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)的升級(jí)換代，推廣荔枝新良種40萬(wàn)畝以上，增加產(chǎn)值20億元以上。
香蕉
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀近些年，香蕉枯萎病是困擾全球和我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)最嚴(yán)重的問(wèn)題，已嚴(yán)重威脅到香蕉產(chǎn)業(yè)并成為了制約其可持續(xù)發(fā)展的主要因素，且品種選育嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)需求，品種結(jié)構(gòu)不合理。另外，我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中形成了栽培品種結(jié)構(gòu)單一的現(xiàn)狀，以香牙蕉為主，占香蕉栽培面積的90％以上，導(dǎo)致其抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力低，不利于產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
攻關(guān)目標(biāo)到“十三五”末，創(chuàng)制和發(fā)掘優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、矮化、抗耐?。菸?、葉斑病、細(xì)菌性病害）等新種質(zhì)香蕉優(yōu)異新種質(zhì)60份左右，培育并應(yīng)用矮化、優(yōu)質(zhì)粉蕉、特色品種、觀賞用途、蕉麻纖維用途等優(yōu)良新品種10個(gè)以上，在我國(guó)四個(gè)香蕉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶（桂南-桂西南-粵西、滇南-滇西南、海南-雷州半島、珠三角-粵東-閩南四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶）推廣自育抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，預(yù)計(jì)未來(lái)三年累計(jì)推廣面積超過(guò)100萬(wàn)畝，自育良種市場(chǎng)占有率提高30%以上，推進(jìn)我國(guó)香蕉種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
