《 農(nóng)民日報 》（ 2018年05月22日   08 版）

 

    蔡文偉攝

 

    編者按我國是甘蔗生產(chǎn)和食糖消費大國，全國甘蔗種植面積2000萬畝，商業(yè)化種苗覆蓋率、機收率均不足10%，蔗農(nóng)生產(chǎn)成本高，種植收益低。解決這些問題的突破口在品種改良。近日，國家甘蔗良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)啟動，對我國甘蔗產(chǎn)業(yè)無疑是巨大利好。相信隨著良種攻關(guān)的深入開展，一批高產(chǎn)高糖宜機收品種會源源不斷涌現(xiàn)出來，我國甘蔗產(chǎn)業(yè)振興，蔗區(qū)經(jīng)濟騰飛，蔗農(nóng)脫貧致富指日可待。

 

 

 

    本報記者王蔚萍

 

    日前，記者從各省區(qū)糖協(xié)的最新通報了解到：4月26日廣西最后一家糖廠收榨，2017/18榨季結(jié)束，相較之前幾年，我國甘蔗種植面積，產(chǎn)糖量均屬恢復(fù)性增長。食糖產(chǎn)量1021.14萬噸，雖然符合1020噸的預(yù)期產(chǎn)量，但是食糖消費規(guī)模1500萬噸，兩者相比尚有近500萬噸缺口。

 

    同樣是4月26日，國家甘蔗良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)啟動會在廣西南寧召開，甘蔗成為第一個開啟良種攻關(guān)的特色作物。在啟動儀式上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種子管理局局長張延秋要求甘蔗良種攻關(guān)要參照四大作物良種攻關(guān)經(jīng)驗，盡快選育出一批高產(chǎn)高糖、適宜機收品種，提高商業(yè)化種苗使用率，從根本上提高蔗農(nóng)種植效益。

 

    食糖是關(guān)系國計民生的重要物資，甘蔗是食糖的主要原料，其戰(zhàn)略地位不言而喻。以往，我們的甘蔗品種主要靠引進，現(xiàn)下品種單一、退化現(xiàn)象嚴重，抗性、宿根性不強。許多產(chǎn)區(qū)新臺糖依然是主栽品種。種苗生產(chǎn)使用還沒有進入商業(yè)化軌道，蔗農(nóng)自留種現(xiàn)象普遍，新植種苗80%以上來自自留種，種苗企業(yè)數(shù)量、生產(chǎn)能力有限。廣西是我國甘蔗第一大省，注冊種苗企業(yè)64家，年產(chǎn)種苗20多萬噸，只能供40萬畝新植蔗種植，僅占廣西新植蔗需求的10%。經(jīng)過多年的努力，甘蔗產(chǎn)量有所增加，但含糖量始終沒有突破性提高。種種嚴峻現(xiàn)實表明甘蔗品種改良，實現(xiàn)更新?lián)Q代迫在眉睫。

 

    長期以來，我國甘蔗育種投入不足，人員短缺，育種家一直在艱苦的條件下支撐產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。但是他們挖掘新種質(zhì)，培育新品種的腳步從未停止。改革開放以來，廣西、云南、廣東、福建、海南多地農(nóng)科院甘蔗研究所分別研發(fā)了桂糖、云蔗、粵糖等系列甘蔗新品種，這些品種或是單項指標(biāo)十分突出或是各項性能均衡優(yōu)良，已經(jīng)完成了取代新臺糖、在部分領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破的目標(biāo)。比如云蔗08-1609三月份平均糖分17.16，而新臺糖22是16.53；在黑穗病抗病鑒定實驗中中糖2號發(fā)病率為零，新臺糖22號發(fā)病率為36%。

 

    在育種方法上，我們也有了長足進步。在通過擴大利用野生種，采用新高貴化雜交和輪回選擇等方法改良品種方面取得了可喜成就，含斑茅血緣品系就是利用了野生斑茅條數(shù)多、分蘗強、直立、生勢強、抗病基因，培育了高產(chǎn)、高生物量、直立抗倒、抗病性強的崖城系列品種和13份優(yōu)異親本。目前世界上甘蔗基因工程主要包括甘蔗基因組計劃、比較染色體組基因定位、基因克隆等，我國均有研究和進展。

 

    良種攻關(guān)是集結(jié)一切優(yōu)勢資源振興產(chǎn)業(yè)之舉。應(yīng)吸收各方力量同心協(xié)力。蔗農(nóng)、繁種基地、制糖企業(yè)都是品種應(yīng)用獲益主體，是品種的推廣者和評判者，理應(yīng)參與品種的選育及品系的選擇。此次甘蔗良種攻關(guān)邀請廣西糖辦共同參加實為一個新的亮點。一些合作社與企業(yè)組成聯(lián)合體也在明確育種目標(biāo)、驗證品種優(yōu)劣、提供配套良法上起到了很好的作用。記者到廣西扶綏縣渠黎鎮(zhèn)富安片區(qū)現(xiàn)代農(nóng)場雙高基地觀摩，理事長丁磊介紹他們的現(xiàn)代化種、管、收設(shè)備就是東亞糖業(yè)公司引進的。基地主要種植桂糖42號、43號和柳城05—136，這幾個品種發(fā)芽率高、宿根性好、抗倒伏、適宜全程機械化操作，一個人可以管理1000畝地。廣西鳳糖集團也是深受蔗農(nóng)歡迎的企業(yè)，副總裁黃鳳英說他們給蔗農(nóng)推薦出糖率高的品種，再把種植技術(shù)編成兒歌，蔗農(nóng)很容易接受。隨著優(yōu)良品種的不斷研發(fā)推廣，配套技術(shù)設(shè)備的跟進改善，雙高基地的帶動，越來越多的蔗農(nóng)開始選擇更健康的商業(yè)化種苗生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甘蔗，糖廠再采用良好設(shè)備、工藝加工出高品質(zhì)食糖。而這一切，用廣西大學(xué)教授、甘蔗育種家張木清的話說，就是為了“讓人們生活更甜蜜一些。”

 

 

    甘蔗產(chǎn)業(yè)到了一個十字路口，以前品種主要靠引進，現(xiàn)在要靠我們自己。產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)要從良種、種苗抓起，行政主管部門、企業(yè)、科研單位要以生產(chǎn)需要為導(dǎo)向聯(lián)合攻關(guān)，重點選育宜機收、高產(chǎn)、高糖品種，突破商業(yè)化供種率低瓶頸，提高甘蔗種植效益，實現(xiàn)甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

 

    ——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種子管理局局長張延秋

 

    改革開放以來，我國甘蔗種植量、總產(chǎn)量、產(chǎn)糖量都取得了跨越式發(fā)展。但是還存在品種單一化，機械化程度低，種植成本高等問題，攻關(guān)專家組將盡快創(chuàng)制出一批滿足生產(chǎn)需要的種質(zhì)資源，研發(fā)一批性狀優(yōu)良，具有較強競爭力的新品種，為我國蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供可靠保障。

 

    ——甘蔗良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)首席專家李楊瑞

 

    甘蔗良種繁育采取以脫毒種苗為核心的繁育技術(shù)，提倡兩級兩代繁育制度（兩級指一級、二級良種繁育基地，兩代指一代種莖和生產(chǎn)種莖），在此基礎(chǔ)上，田間繁育采取兩級繁育法，即一級基地生產(chǎn)一代種莖，二級基地生產(chǎn)生產(chǎn)用莖，良種基地按每畝生產(chǎn)50噸，供給15畝地種植和就近供應(yīng)、縮短運距原則安排規(guī)模和布局。

 

    ——中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究中心研究員楊本鵬

 

    廣西扶綏縣大姑豆甘蔗良種繁育基地采用單芽技術(shù)繁育良種，相較以往的雙芽種植，單芽具有很多優(yōu)勢，其一由于去掉了高矮芽，去除了頂端優(yōu)勢，種莖分蘗力強，植株粗壯。其二，用芽量少，損失小，一畝地有一千芽就足夠。工廠化生產(chǎn)的單芽包衣健康種莖種植效率高，成本低，受到蔗農(nóng)普遍歡迎。

 

    ——廣西綠泰公司總經(jīng)理黃世忠

 

 

    中糖1號

 

    親本：粵糖99-66×內(nèi)江03-218

 

    特性：宿根性極強品種。產(chǎn)量高，耐旱性強，中熟。植株高大、直立、整齊、均勻，中大莖至大莖，實心；莖間圓筒形，蠟粉多，芽圓形，突起不明顯，芽溝深度淺。

 

    云蔗08-1609親本：云蔗94-343×粵糖00-236

 

    特性：高糖品種。經(jīng)多年多點試驗：平均蔗糖分（11-3月）15.82%，2月份可達19.12%。全國甘蔗品種區(qū)試綜合評價：每個點的產(chǎn)量和糖分均處最高水平。被譽為全國最甜的甘蔗。

 

    粵糖09-13

 

    親本：粵糖93-159×ROC22

 

    特性：適合機械化收獲品種。2017年7月通過廣東省品種委員會審定。中大莖，宿根分蘗多、抗逆性強（抗旱、抗寒、抗?。?、耐儲存、易脫葉、纖維分含量10.45%、抗倒伏。

 

    桂糖46號

 

    親本：粵糖85-177×ROC25

 

    特性：高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。2013-2014廣西區(qū)試結(jié)果：新宿平均產(chǎn)蔗量7632公斤/畝，比ROC22的6300公斤/畝增產(chǎn)1332公斤，增幅21.14%，在12個參試品種中排名第一位。