這一年  種植調(diào)整有方向

《 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 》（ 2017年12月25日   07 版）

 

    綠為本

 

    12358億斤

 

    2017年全國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)12358億斤，比2016年增加33億斤，增長(zhǎng)0.3%，糧食生產(chǎn)再獲豐收，屬歷史上第二高產(chǎn)年。全國(guó)糧食播種面積達(dá)168329萬(wàn)畝，比2016年減少1222萬(wàn)畝，下降0.7%。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量達(dá)367公斤/畝，比2016年增長(zhǎng)1%。

 

    195萬(wàn)畝

 

    在15個(gè)?。▍^(qū)、市）建立29個(gè)示范區(qū)，開(kāi)展蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成示范，示范面積達(dá)到195萬(wàn)畝。地膜覆蓋、集雨補(bǔ)灌、測(cè)墑節(jié)灌等旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大，每年應(yīng)用面積累計(jì)（按播種面積）超過(guò)4億畝次。水肥一體化技術(shù)推廣面積超過(guò)9000萬(wàn)畝。

 

    45.6億元

 

    2017年，農(nóng)業(yè)部會(huì)同財(cái)政部整合45.6億元資金支持農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，比上年增加21.24億元。其中耕地輪作休耕試點(diǎn)補(bǔ)助資金25.6億元，糧改飼試點(diǎn)補(bǔ)助資金20億元。東北四省（區(qū)）可從玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼中拿出10%（按資金總量445.6億元折算，約44億元左右）的資金用于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。

 

 

    王保國(guó)

 

    “我算是嘗到甜頭了！這幾年深松后，地可有勁兒了，大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)都比以前強(qiáng)多了。”年底算完豐收賬，內(nèi)蒙古阿榮旗霍爾奇鎮(zhèn)農(nóng)民李紹文高興地說(shuō)。

 

    深松整地是東北黑土地保護(hù)的主要技術(shù)措施之一。今年阿榮旗糧食再獲豐收，東北黑土地保護(hù)項(xiàng)目功不可沒(méi)。2015年，中央財(cái)政安排專(zhuān)項(xiàng)資金支持東北地區(qū)17個(gè)產(chǎn)糧大縣開(kāi)展黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)，阿榮旗是內(nèi)蒙古的兩個(gè)試點(diǎn)之一，試點(diǎn)期3年，實(shí)施面積10.1萬(wàn)畝。今年，是該項(xiàng)目在阿榮旗實(shí)施的第二年。

 

    霍爾奇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任金海燕介紹：“以前農(nóng)民整地作業(yè)深度始終在一二十厘米，長(zhǎng)此以往，土壤就在這一深度形成近十厘米厚的犁底層，大大降低了土壤的滲水及透氣性，使其蓄水、保墑、提墑能力下降，在一定程度上阻礙了農(nóng)作物根系的深度生長(zhǎng)，而土地深松技術(shù)能較好地解決這一問(wèn)題。”

 

    如今，在阿榮旗各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，像李紹文這樣看到深松整地益處的農(nóng)民不在少數(shù)，他們忙完秋收后迅速轉(zhuǎn)入深松整地，為明年糧食生產(chǎn)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。目前已有200多萬(wàn)畝耕地實(shí)施了深松，徹底打破犁底層，改善了土壤耕層結(jié)構(gòu)，讓作物增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

 

    “你看這大豆、高粱的產(chǎn)量和品質(zhì)，絕對(duì)是耕地輪作給的力。”豐華家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主孫景源說(shuō)，明年他還準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)一部分土地，擴(kuò)大輪作規(guī)模。

 

    豐華家庭農(nóng)場(chǎng)在阿榮旗新發(fā)鄉(xiāng)長(zhǎng)發(fā)村、大有莊村集中連片流轉(zhuǎn)耕地4.15萬(wàn)畝，整村推進(jìn)耕地輪作試點(diǎn)。孫景源說(shuō)，規(guī)模連片經(jīng)營(yíng)不僅鏟除田埂，增加了可耕種面積，還便于大型機(jī)械作業(yè)和新品種的集中推廣。

 

    今年阿榮旗實(shí)施推廣耕地輪作制度試點(diǎn)面積30萬(wàn)畝，據(jù)測(cè)算，今年輪作項(xiàng)目區(qū)通過(guò)節(jié)肥、節(jié)藥和提高生產(chǎn)效率，畝均節(jié)本30元。大豆畝產(chǎn)平均260公斤，較非輪作項(xiàng)目區(qū)增產(chǎn)40公斤；高粱畝產(chǎn)平均505公斤，增產(chǎn)100公斤。輪作項(xiàng)目區(qū)節(jié)本增效6400多萬(wàn)元，畝均210元以上。實(shí)現(xiàn)了節(jié)肥、節(jié)藥、改善土壤理化性狀、保護(hù)和提升耕地地力的目的，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，有效增加了農(nóng)民收入。

 

 

    邱端本報(bào)記者蘆曉春

 

    北京市順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)郭家務(wù)村是京郊有名的番茄種植村，每年1500多萬(wàn)斤的番茄從這里送往北京的各個(gè)蔬菜銷(xiāo)售點(diǎn)，番茄種植也成為村里大多數(shù)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。但是在設(shè)施大棚中種植番茄，由于缺少授粉昆蟲(chóng)，番茄不能正常完成授粉過(guò)程。傳統(tǒng)的種植方式中，需要進(jìn)行人工輔助授粉，這是一項(xiàng)高強(qiáng)度的工作。

 

    “每畝番茄有十幾萬(wàn)朵花，全部授粉需要半個(gè)月。春天大棚里濕度大、溫度高，人進(jìn)去濕熱難受，十分辛苦，如果雇人得花近1000元。”村民黎永軍感慨。

 

    2015年，一項(xiàng)新技術(shù)開(kāi)始在這里“生根發(fā)芽”，北京市植物保護(hù)站在郭家務(wù)村推廣番茄熊蜂授粉和病蟲(chóng)害綠色防控集成技術(shù)，使用熊蜂授粉替代人工授粉，使用綠色防控技術(shù)替代簡(jiǎn)單的化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)。不僅改變了傳統(tǒng)的種植習(xí)慣，讓農(nóng)民增加了收益，也讓番茄品質(zhì)更好更安全。

 

    熊蜂對(duì)殺蟲(chóng)劑非常敏感，要用熊蜂授粉，就必須減少農(nóng)藥的施用。“我們?cè)诠覄?wù)村推廣了防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔、燈光誘殺、色板防控等一系列綠色防控技術(shù)，農(nóng)民基本不用藥就能防治病蟲(chóng)，熊蜂授粉有了保障，番茄的質(zhì)量安全也有了保障。”北京市植保站高級(jí)農(nóng)藝師孫海介紹。

 

    “這是一項(xiàng)很好的農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣的過(guò)程卻沒(méi)有那么容易。”孫海告訴記者。為此，北京市植保站和順義區(qū)植保站組織技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，郭家務(wù)村黨支部書(shū)記馬青海發(fā)動(dòng)村里的農(nóng)技員帶動(dòng)村民參與，2015年有100座大棚用了熊蜂授粉。

 

    功夫不負(fù)有心人，番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)給出了答案。馬青海告訴記者：“使用熊蜂授粉后每棚番茄產(chǎn)量提高了3000斤，畸形果數(shù)量明顯少了，番茄口感更好，收購(gòu)商都搶著要，價(jià)格也比其他村的高，每座大棚收入增加7000多元。”而且使用綠色防控技術(shù)后，農(nóng)藥用量比以前減少了六七成，生產(chǎn)的番茄質(zhì)量安全也更有保障。

 

    記者從北京市植保站了解到，近年來(lái)北京市在京郊番茄、草莓等作物上逐步推廣蜜蜂授粉和病蟲(chóng)害綠色防控集成技術(shù)，形成了以非化學(xué)防治為核心的蜜蜂授粉和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥用量減少30%以上，不僅為蜜蜂授粉提供了支撐，也保障了番茄、草莓等的質(zhì)量安全。

 

 

    晏乾坤本報(bào)記者張培奇范亞旭

 

    “‘稻蝦共作’綜合種養(yǎng)生產(chǎn)全程無(wú)污染、無(wú)公害，不僅種出來(lái)的稻米外形飽滿(mǎn)整齊、色澤白潤(rùn)透明、蒸煮清香撲鼻、入口柔韌爽滑、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且養(yǎng)殖出的小龍蝦體大螯粗、肉多味美。”在河南省潢川縣踅孜鎮(zhèn)八里村的5000多畝“稻蝦共作”綜合種養(yǎng)基地，基地負(fù)責(zé)人魯勇高興地說(shuō)。

 

    據(jù)介紹，稻蝦綜合種養(yǎng)每畝可產(chǎn)糯稻400公斤，龍蝦150公斤，畝平均效益可達(dá)4000元以上，是單純種水稻年收益的4倍。目前，河南省有兩個(gè)國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)，潢川是其中之一。“稻香蝦肥農(nóng)家樂(lè)，穩(wěn)糧增收錢(qián)景好。稻田養(yǎng)蝦，蝦不離稻，稻不離蝦，小龍蝦成為生態(tài)稻米質(zhì)量的一線(xiàn)‘監(jiān)管員’。”嘗到甜頭的魯勇明年準(zhǔn)備繼續(xù)選擇綜合種養(yǎng)。

 

    看著今年豐收的生態(tài)大米，魯勇喜笑顏開(kāi)地說(shuō)：“‘稻蝦共作’稻田綜合種養(yǎng)模式一年可產(chǎn)生一季稻兩季蝦，每年9~10月稻谷收割后投放種蝦，第二年的4月中旬至5月下旬這批小龍蝦便可收獲。稻田需要排水整田、插秧時(shí)，就向稻田里注水，讓尚未長(zhǎng)大的幼蝦從稻田排出，進(jìn)入寬敞、充足的溝里生長(zhǎng)。整田、插秧完成后再抽水，把溝里的幼蝦引放到稻田里，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。”

 

    據(jù)了解，小龍蝦本身對(duì)水質(zhì)要求就比普通魚(yú)類(lèi)高，在小龍蝦的養(yǎng)殖水域內(nèi)，必須使用生物農(nóng)藥等才可保證小龍蝦正常生長(zhǎng)，小龍蝦可以吃掉害蟲(chóng)，排泄的糞便能成為水稻的有機(jī)肥料。另一方面，水稻收割后的秸稈粉碎還田發(fā)酵，又成為小龍蝦的天然飼料。在這種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生物鏈中，水稻和小龍蝦的品質(zhì)都得到了保障。

 

    2017年，潢川縣結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和資源稟賦，采用“科技+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)方式，大力推廣“種綠色稻，養(yǎng)生態(tài)蝦”稻蝦共生模式，打造“稻鄉(xiāng)蝦”和“蝦鄉(xiāng)稻”兩個(gè)品牌，示范與推廣“稻蝦共作”無(wú)公害生產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)防病蟲(chóng)、統(tǒng)一訂單生產(chǎn)，確保產(chǎn)出水稻綠色、安全、質(zhì)優(yōu)、味好，取得了良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，“稻蝦共養(yǎng)”已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的新門(mén)路。

 

 

    苗鳳強(qiáng)本報(bào)記者馮雷

 

    “噴灌能照顧到全地塊，不會(huì)造成高處剛沾水、低處水流淌的情況，同時(shí)配合噴施根外追肥、化學(xué)農(nóng)藥除草劑等，一舉多得。”河北省阜城縣建橋鄉(xiāng)西多村種糧大戶(hù)多國(guó)元介紹起噴灌的好處滔滔不絕：“我種了500畝小麥，僅此一項(xiàng)，每畝地就節(jié)約40多立方米的水。”

 

    由于連年地下水超采，導(dǎo)致衡水地區(qū)地下水位下降，形成了8800多平方公里的“漏斗區(qū)”。身處其中的阜城縣為實(shí)現(xiàn)地下水采補(bǔ)基本平衡，改善水環(huán)境，積極采取農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)等舉措，做活農(nóng)業(yè)節(jié)水文章。

 

    阜城縣是農(nóng)業(yè)大縣，玉米、小麥等大田作物種植持續(xù)了上千年，小麥種植用水占農(nóng)業(yè)用水量近80％。為此，該縣大力推廣節(jié)水抗旱小麥品種，通過(guò)實(shí)施冬小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)配套技術(shù)項(xiàng)目，在冬小麥生育期內(nèi)減少澆水1至2次，實(shí)現(xiàn)節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)。

 

    為從根本上改變“小麥吃水”的窘狀，該縣通過(guò)季節(jié)性休耕，壓減冬小麥種植面積4.4萬(wàn)畝。同時(shí)改冬小麥、夏玉米一年兩熟制為花生、大豆、高粱等一年一熟制，今年全縣新發(fā)展優(yōu)質(zhì)大豆10萬(wàn)畝、高粱2萬(wàn)畝、花生2萬(wàn)畝，畝均增收1000元以上，做到節(jié)水增收兩不誤。

 

    在阜城縣阜星科技農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)內(nèi)，負(fù)責(zé)人殷三強(qiáng)指著烘干塔前紅彤彤的高粱堆：“今年園區(qū)發(fā)展高粱種植2萬(wàn)畝，替代原來(lái)的玉米小麥種植，易管理、抗旱、節(jié)水、高產(chǎn)，畝均效益近2000元，一季收入相當(dāng)于原來(lái)玉米、小麥兩季的收入。”

 

    “這套滴灌系統(tǒng)真是好??！一合閘就能澆水，省時(shí)又省力。”正忙著灌溉蔬菜的恒濱農(nóng)業(yè)園技術(shù)人員說(shuō)，“關(guān)鍵是省水，一畝地比原來(lái)節(jié)約用水三分之二。”

 

    瓜菜種植需水量較大，傳統(tǒng)的漫灌不僅用水量大，而且地表長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn)，易導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生，破壞土壤結(jié)構(gòu)。阜城縣農(nóng)林局張志強(qiáng)介紹，“為此我們?cè)?a href="http://www.rongk.cn/sell/294/" target="_blank">西瓜主產(chǎn)區(qū)漫河鄉(xiāng)全鄉(xiāng)和部分溫室大棚推廣滴灌技術(shù)，根據(jù)瓜菜各生育階段的需水量適時(shí)適量滴灌，不僅節(jié)水，而且有利于提高土壤蓄水保肥能力，改善農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境。”

 

 

    李竟涵

 

    東北的黑土地上早已冰雪覆蓋，華北平原的設(shè)施大棚里正忙得火熱，黃淮海平原田里的麥苗在靜靜等待春天，長(zhǎng)江中下游平原的土地上綠肥作物長(zhǎng)勢(shì)正好，廣袤田野上的幾億農(nóng)民又走過(guò)一個(gè)種植季。

 

    2017年，糧食生產(chǎn)再獲豐收，總產(chǎn)量12358億斤。“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力，各級(jí)各地農(nóng)業(yè)部門(mén)推技術(shù)、抓服務(wù)、防災(zāi)害，在糧食播種面積下降0.7%的情況下增產(chǎn)33億斤，取得歷史第二高產(chǎn)年的好成績(jī)，殊為不易。與此同時(shí)，綠色發(fā)展理念正在為傳統(tǒng)種植業(yè)注入新動(dòng)力。

 

    這一年，耕地質(zhì)量保護(hù)為穩(wěn)糧增收打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

    農(nóng)業(yè)部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心成立，對(duì)全國(guó)43個(gè)主要耕地土類(lèi)、850個(gè)國(guó)家耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)的幾萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，涵蓋東北黑土區(qū)、華北小麥玉米輪作區(qū)等主產(chǎn)區(qū)，為今后耕地質(zhì)量提升開(kāi)出了“良方”。

 

    輪作休耕制度試點(diǎn)扎實(shí)推進(jìn)，范圍擴(kuò)大到192個(gè)縣（市）。糧豆輪作、休耕區(qū)壓采、重金屬污染修復(fù)治理……讓單一的種植結(jié)構(gòu)更科學(xué)，讓累壞的耕地歇一歇，讓被破壞的生態(tài)環(huán)境得到恢復(fù)。

 

    這一年，種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為消費(fèi)市場(chǎng)供給更多元的產(chǎn)品。

 

    老玉米不再是種地的唯一選擇，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。“糧改飼”“糧改豆”……庫(kù)存較多的玉米種植繼續(xù)調(diào)減，特別是在非優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)大幅度調(diào)減玉米面積，進(jìn)一步擴(kuò)大有市場(chǎng)需求的大豆、雜糧雜豆、馬鈴薯、青貯玉米、優(yōu)質(zhì)飼草等種植面積，種植業(yè)供給體系質(zhì)量不斷提升。人們的“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)越來(lái)越多樣，越來(lái)越精彩。

 

    年終歲尾，農(nóng)民們合上豐收的賬本，又為新一年做好了打算：來(lái)年還要走“綠水青山就是金山銀山”的路子，實(shí)現(xiàn)地增效、人增收、生態(tài)增綠，讓綠色成為種植業(yè)的主色調(diào)。

 

 

    2017年中央一號(hào)文件：按照穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴(kuò)飼的要求，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼協(xié)調(diào)發(fā)展的三元種植結(jié)構(gòu)。

 

    《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》：堅(jiān)持以糧食安全、綠色供給、農(nóng)民增增收收為為基基本本任任務(wù)務(wù)。。

 

    黨的十九大報(bào)告：嚴(yán)格保護(hù)耕地，擴(kuò)大輪作休耕試點(diǎn)。