初秋時節(jié)，瓜菜飄香。在河南省扶溝縣曹里鄉(xiāng)樊家村，放眼望去，一排排日光溫室和巨型蔬菜大棚整齊劃一，頗為壯觀。這是惠民蔬菜專業(yè)合作社的種植基地。
作為全國第二大蔬菜生產縣，扶溝縣擁有瓜菜播種面積52萬畝，近13萬人從事蔬菜產業(yè)。面對近年來全國蔬菜價格的季節(jié)性、品種性波動，扶溝縣積極推進蔬菜產業(yè)結構調整，主打“效益”牌，把蔬菜新品種和生態(tài)農業(yè)相結合，提升了蔬菜園區(qū)的檔次，蔬菜產業(yè)結構迎來了3個大變化，品種、品質、品牌都在提升。
第一個變化，品種調優(yōu)了。原來種“大路菜”，現(xiàn)在種高端瓜菜，種植品種由原來的種植黃瓜、西紅柿、西葫蘆等普通品種，發(fā)展為種植種類繁多的高端蔬菜。
第二個變化，品質提升了。原來蔬菜種植是一家一戶育苗，現(xiàn)在變?yōu)楣S化育苗，全縣蔬菜育苗工廠達到12家，基質育苗、新式嫁接育苗大大提升了作物抗病蟲害的能力；原來，瓜菜生產以露地瓜菜、普通大棚為主，現(xiàn)在發(fā)展為日光溫室、巨型棚、雙層拱棚等多種栽培模式并存。全縣90%的蔬菜采取了育苗栽培技術。由于品質的改善，蔬菜損耗率由原來的25%下降到8%。
第三個變化，品牌做大了。原來，蔬菜種植戶多是單打獨斗、形不成合力，現(xiàn)在形成以蔬菜企業(yè)、合作社、家庭農場為主的蔬菜園區(qū)。經過幾年的發(fā)展，全縣現(xiàn)有50畝以上的蔬菜基地266個，300畝以上的蔬菜園區(qū)118個；蔬菜種植公司6家、蔬菜種植合作社128家、蔬菜家庭農場22家。隨著特色蔬菜向優(yōu)勢產區(qū)集中，集示范推廣、科技培訓、加工出口和休閑農業(yè)于一體的綜合型蔬菜園區(qū)越來越多。
如何解決蔬菜的銷路問題？扶溝縣加強了無公害出口蔬菜的申報認證及商標注冊工作，引導農民培育品牌，努力用“綠色菜、健康菜”贏得大市場。目前，全縣有機、綠色、無公害蔬菜品牌共有42個，建成國家級無公害生產基地4個，完成了13萬畝無公害農產品產地認證，形成了互聯(lián)網、農超對接、農校對接等多元化銷售模式。“扶溝蔬菜”“鑫福口”等品牌蔬菜可免檢進入北京、上海、鄭州等各大蔬菜市場。
與此同時，該縣實行了嚴格的蔬菜生產準入制，對達不到無公害蔬菜產地環(huán)境要求的區(qū)域，不支持其發(fā)展蔬菜生產；為各蔬菜生產基地和重點蔬菜生產村建立檔案，實行蔬菜生產責任追溯制度，對生產過程實行安全監(jiān)控；同時建立無公害農產品質量檢測中心，對達不到標準的蔬菜禁止上市銷售。
如今，全縣蔬菜總產值46.8億元，從事蔬菜產業(yè)的農民人均收入8600元。呂潭鄉(xiāng)鴻運蔬菜種植合作社聶長征種植6.5畝蔬菜，年收入達18萬元，家里的交通工具也由原來的摩托車換成了小轎車，社員們笑稱：“大棚種菜就是好，開著轎車往地里跑。”
