聚焦產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題加強技術(shù)集成攻關(guān)
本報記者李麗穎
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近日，農(nóng)業(yè)部啟動“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。2007年農(nóng)業(yè)部聯(lián)合財政部先后實施建設(shè)了50個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，在促進技術(shù)進步和推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面發(fā)揮了巨大作用。“十三五”期間，體系要如何緊緊圍繞國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供強大的科技支撐？不同體系面臨難題和任務(wù)，怎么樣突破重大技術(shù)、強化技術(shù)集成、推進成果轉(zhuǎn)化？讓我們聽聽各體系首席科學家怎么說。
肖世和 中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所研究員
力求突破三大生產(chǎn)難題
現(xiàn)在影響小麥生產(chǎn)的主要有三大問題：赤霉病、節(jié)水和品質(zhì)問題，“十三五”期間這三大問題體系工作的重點，力求有所突破。
小麥赤霉病是一種世界性病害，在我國長江中下游冬麥區(qū)、東北春麥區(qū)以及華南麥區(qū)發(fā)病尤為嚴重，從小麥幼苗到抽穗都可受害，一般流行年份可引起減產(chǎn)10%~20%，嚴重時達80%~90%，重病田可導致絕收。隨著現(xiàn)代分子生物學的發(fā)展，基因編輯技術(shù)等可能有助于小麥赤霉病抗性的遺傳改良。“十三五”農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域一項十分重要的任務(wù)是通過遺傳改良提高小麥品種對赤霉病的抗耐性，減輕赤霉病的危害；要通過遺傳改良途徑從根本上解決赤霉病對我國小麥的危害。
北方小麥主產(chǎn)區(qū)水資源緊缺問題日益突出。想突破小麥的節(jié)水問題、發(fā)展瓶頸問題，只依靠單個品種和單向技術(shù)是很難實現(xiàn)的，“十三五”要加大技術(shù)集成和協(xié)同攻關(guān)，才能實現(xiàn)小麥生產(chǎn)節(jié)水的綜合解決技術(shù)方案。
進一步系統(tǒng)改良小麥品種，選育出一大批在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病、抗逆等特性方面表現(xiàn)較突出的小麥新品系，并加大推廣示范。
李新海 中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所研究員
機械化為主攻方向
玉米是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的焦點作物。“一機兩改一保障”（即以全程機械化為核心，帶動品種改良和土壤改良，加強病蟲害防控）仍然是我國玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的基本方向和戰(zhàn)略核心。以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效，促進供給側(cè)改革，提升產(chǎn)品與技術(shù)的國際競爭力是研發(fā)的基本方向。
“十三五”以機械化為核心的機收玉米是主攻方向。玉米收獲全程機械化包括摘穗、剝皮、脫粒、秸稈粉碎還田一體化在各地開展了大面積示范，但生產(chǎn)上的宜機收品種仍較少，收獲時籽粒含水率偏高，不適合機械化收獲的矛盾依然突出，需抓緊研發(fā)培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、適應(yīng)機械化生產(chǎn)的創(chuàng)新型新品種。
機械化其中隱含著大量的產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求和研發(fā)任務(wù)，包括育種、土壤耕作、秸稈還田、合理施肥等多方面跨學科的科研。農(nóng)業(yè)機械將帶動品種改良和土壤改良，科技人員培育的新品種、研發(fā)的新技術(shù)都必須適應(yīng)機械化作業(yè)。
牧草
張英俊中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副院長
全面提升牧草生產(chǎn)利用水平
“十三五”以提高牧草產(chǎn)量和質(zhì)量為目標，全面提升牧草生產(chǎn)與利用技術(shù)水平，促進牧草產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為我國糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、草牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供科技支撐。對“一帶兩區(qū)”的牧草生產(chǎn)進行全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)，對草原建設(shè)開展保護性利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，提高全國牧草供給能力，重點解決苜蓿、羊草、黑麥草和狼尾草等優(yōu)質(zhì)牧草的選育、種子生產(chǎn)、栽培與改良、草產(chǎn)品加工、牧草利用、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟等。
加強跨體系科研。因牧草在改良土壤和家畜飼養(yǎng)兩個方面的作用，牧草體系將加大與玉米、燕麥、谷子、高粱等體系就多年生牧草和一年生作物輪作制度的合作與交流；與奶牛、肉牛、肉羊等體系就牧草與其他農(nóng)副產(chǎn)品配合提高家畜生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量與安全性等方面進行合作研究。
柑橘
鄧秀新 中國工程院院士華中農(nóng)業(yè)大學校長
針對產(chǎn)業(yè)核心問題開展聯(lián)合攻關(guān)
針對產(chǎn)業(yè)中存在的核心與共性問題，“十三五”開展聯(lián)合攻關(guān)合力推進完成幾項重大任務(wù)。
針對南方幾個?。▍^(qū)）黃龍病危害較嚴重的情況，組織品種、苗木繁育、栽培、病蟲害防控、機械化等崗位專家開展黃龍病發(fā)生的規(guī)律研究，尋找防治的新技術(shù)，試驗示范綜合防控措施，使黃龍病在疫區(qū)得到有效控制，并有效防控向非疫區(qū)擴散。在疫區(qū)，通過示范推廣無病毒大苗、生態(tài)建園、清除病樹和有效防控木虱等技術(shù)，實現(xiàn)柑橘有效生產(chǎn)。在非疫區(qū)，重點加強病害和木虱檢測，為防控黃龍病擴散和撲滅提供科學依據(jù)。與此同時，研發(fā)黃龍病快速檢測技術(shù)、篩選耐病品種和品系等研究。
針對目前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍然存在中間大兩頭小的問題，從品種培育、栽培措施、產(chǎn)后貯藏等途徑，進一步優(yōu)化結(jié)構(gòu)，選育晚熟寬皮橘、雜柑、臍橙品種，擴大晚熟品種的比例，推進柑橘鮮果周年供應(yīng)。
針對勞動力成本上升影響競爭力問題，從機械、育苗、栽培與肥水管理、采后技術(shù)等方面開展研究和示范，探索輕簡栽培和生產(chǎn)模式，降低成本提升產(chǎn)業(yè)競爭力。
大宗淡水魚
戈賢平中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心副主任
構(gòu)建綠色高效模式化生產(chǎn)系統(tǒng)
“十三五”科研重點將圍繞實現(xiàn)大宗淡水魚提質(zhì)增效、減量增收和綠色發(fā)展、富裕漁民的可持續(xù)發(fā)展目標來實施。開展大宗淡水魚綠色高效養(yǎng)殖模式研究與示范，構(gòu)建“良種、良法、良餌、良機”為核心的大宗淡水魚模式化生產(chǎn)系統(tǒng)，以區(qū)域性核心示范點建設(shè)為重點，形成“增收、增效”示范效應(yīng)，并向全國輻射推廣20萬畝。
開展大宗淡水魚加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，開發(fā)適宜加工的大宗淡水魚品種及養(yǎng)殖模式，構(gòu)建適合現(xiàn)代消費需求和規(guī)?；庸さ拇笞诘~加工技術(shù)體系，帶動全國淡水魚加工比例提高5%以上。
以“高值化、功能化、生態(tài)化”為技術(shù)核心，促進產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，與龍頭企業(yè)建立科技創(chuàng)新聯(lián)合體，聯(lián)合開展水產(chǎn)品養(yǎng)殖競爭力提升科技行動，使試驗示范區(qū)原良種覆蓋率達到100總體養(yǎng)殖效益提高20%以上，全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力。
