本報(bào)訊（記者陳藝嬌）“我們這種調(diào)味料只含有菌類(lèi)和精鹽等輔料，代替味精放在炒菜里，味道鮮美又健康，現(xiàn)在已經(jīng)出口到俄羅斯，在國(guó)內(nèi)也賣(mài)得特別好。”7月22日，在黑龍江省尚志市“第二屆全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)”開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)的展廳里，一位企業(yè)負(fù)責(zé)人忙著向嘉賓介紹產(chǎn)品。
黑龍江省尚志市黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，是我國(guó)重要的黑木耳主產(chǎn)地之一。本屆會(huì)展集中展示了近年來(lái)黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果，吸引了近200家參展企業(yè)。還吸引了在一帶一路沿線國(guó)家投資食用菌開(kāi)發(fā)的企業(yè)代表及臺(tái)灣地區(qū)的食用菌業(yè)界代表團(tuán)到會(huì)交流。據(jù)悉，近年來(lái)我國(guó)南方地區(qū)黑木耳消費(fèi)呈現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭，同時(shí)一帶一路沿線國(guó)家黑木耳消費(fèi)需求也在不斷增大。黑木耳的精加工企業(yè)參與產(chǎn)品展示的數(shù)量也較去年有較大增幅。
本屆大會(huì)通過(guò)專(zhuān)題座談會(huì)、主題報(bào)告會(huì)、項(xiàng)目推介會(huì)、產(chǎn)品展示展銷(xiāo)等一系列活動(dòng)內(nèi)容展示新技術(shù)、分享新成果、挖掘新機(jī)遇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，展會(huì)產(chǎn)銷(xiāo)意向交易額達(dá)2.7億以上。
