“不用土也能種出蔬菜？”“這樣種出的菜是綠色無公害的嗎？”昨天（23日），在房山區(qū)長陽鎮(zhèn)夏場村的龍澤廣陽種植專業(yè)合作社的大棚里，一株株鮮嫩翠綠的玻璃生菜不是被種在泥土里，而是生長在呈A字型擺放的塑料泡沫板上，新奇的種植方式吸引了不少游客駐足觀看。
一進(jìn)大棚，首先看到的是一個(gè)個(gè)保溫箱，里面生長著一棵棵剛發(fā)育不久的生菜秧苗，底層鋪著用來保溫的珍珠巖。保溫箱旁是一排排PVC塑料管搭成的A字型架，兩側(cè)搭著塑料泡沫板，一株株玻璃生菜用海綿固定在泡沫板的孔洞中。掀開種有生菜的泡沫板，看到生菜的根系都懸在空中，看不到一丁點(diǎn)泥土。內(nèi)部的噴灌設(shè)施將各種營養(yǎng)液化成氣霧，噴在生菜的根系上，為它的生長提供充足的養(yǎng)分。
“這些玻璃生菜采用的是氣霧立體栽培技術(shù)，十分節(jié)約資源，以A字型栽培模式來說，是正常土地利用率的3倍。”龍澤廣陽種植專業(yè)合作社理事長高云鵬介紹說，他在外出學(xué)習(xí)時(shí)，了解到這樣一項(xiàng)種植技術(shù)。于是，投入20多萬購置秧苗設(shè)備和凈化水循環(huán)裝置，在合作社試種起玻璃生菜。
高云鵬說，除了提高土地利用率，營養(yǎng)液中的養(yǎng)分供給蔬菜后，里面的水分還能回收循環(huán)利用。緊挨著蔬菜種植區(qū)的是一個(gè)蓄水池，安裝著2臺抽水泵。在A字型種植架下面鋪著一層塑料膜，營養(yǎng)液噴出后順著地漏流回蓄水池，經(jīng)過過濾凈化，重新配比后，再噴灑至蔬菜根部，實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)循環(huán)。
“這些生菜是采用氣霧立體栽培技術(shù)種植長出的第一茬，從秧苗到成熟只用了50天，采摘后20天又能長出一茬，生長速度很快。這種栽培方式雖然比大棚土地種植的成本要高一倍多，但產(chǎn)出高出好幾倍。”高云鵬從架子上摘下一片生菜，直接放入口中。“游客來了洗洗手，摘下來就能吃。這樣種出的蔬菜口感清脆，提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，價(jià)格也從市場上的每公斤4至10元提高到每公斤60元，還給園區(qū)增加了科普教育的功能。”
