許永飛劉玚本報記者程鴻飛
“我們種的大棚西紅柿都是無公害的，品種、口感都很好，根本不愁賣，柿子摘下來就會被外來的菜商拉走……”近日，在山東省冠縣東古城鎮(zhèn)南辛莊村大棚無公害西紅柿種植基地，張金縣一邊將剛摘下的西紅柿搬運裝車一邊欣喜地說，他回村建標準化大棚果蔬種植基地，種植進口西紅柿新品種，算是搞準了。
今年31歲的張金縣是南辛莊村村民，曾在北京開門市賣篷布、帳篷，后來又改做汽車修理、開飯店等生意。因買賣不景氣，2015年，張金縣回鄉(xiāng)當起了“職業(yè)農(nóng)民”，創(chuàng)辦了冠縣金青果蔬種植專業(yè)合作社，帶領同村18戶村民建起24座蔬菜大棚，種植荷蘭進口西紅柿、套種香瓜。
張金縣從買賣人變?yōu)槁殬I(yè)農(nóng)民得益于妻子。“俺妻子是河北保定高陽人，她們當?shù)亟ù笈锓N植優(yōu)質(zhì)品種西紅柿的很多。她建議我學習大棚優(yōu)質(zhì)西紅柿種植技術，在村里建溫室大棚，種植西紅柿。”張金縣說，通過考查，他發(fā)現(xiàn)種植大棚優(yōu)質(zhì)果蔬效益非常好，建一個投資10萬元的溫室大棚，種植西紅柿、套種香瓜，兩年回本，“妻子的姨夫是農(nóng)技員，可以指導西紅柿種植、管理技術，這也讓我吃了‘定心丸’。”
2016年9月，張金縣聯(lián)合18戶村民，流轉(zhuǎn)100畝地，建起了24座溫室大棚。“我們種的是荷蘭進口西紅柿新品種普羅旺斯，種植環(huán)節(jié)比較繁瑣，柿苗從小到大都要悉心照料，每道工序都馬虎不得。”張金縣說，9月份開始育苗，10月底移栽入棚，12月初打尖、吊繩、整枝、授粉、灌溉、采摘……每天都起早貪黑地忙活兒，“這個品種的西紅柿適合在冬季大棚里種植，對溫度、濕度要求比較高，棚溫一般要控制在26攝氏度左右。”
“俺家建了一個冬暖大棚，跟著合作社一起種植新品種的西紅柿，越冬這一大茬留了第六穗果。1.6畝的大棚種了3680棵苗，一棚的產(chǎn)量在3萬斤左右。”金青果蔬種植專業(yè)合作社社員李鳳嶺說，今年的西紅柿價格好，按照地頭價2.6元每斤的均價，一棚收益能有8萬元。“新品種西紅柿不僅個頭大，產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)、口感好，不少收購商爭相前來收購，目前收獲的西紅柿供不應求。”李鳳嶺欣喜地說，他家的大棚第一穗果摘了7000多斤，賣了1.8萬元了。
西紅柿供不應求是因為這里按照標準化種植模式種植，合作社制定了一套無公害、標準化生產(chǎn)操作規(guī)程，從建棚、施肥、育苗到采摘，都按標準生產(chǎn)，蔬菜苗進棚早、品種好，藥用量低。“品質(zhì)優(yōu)自然銷路暢，來自河北保定、邯鄲、館陶的菜商都來這里拉貨，超市售價在4元/斤以上。”張金縣說，北京新發(fā)地市場供貨商也來過，只要基地一天能采摘3萬斤以上，他們就簽單。
“注重品牌化發(fā)展和綠色化種植是叩開高端市場的必由之路。”對今后的發(fā)展，張金縣充滿了信心，他說，下一步，他們將提高大棚蔬菜的科技含量，注冊果蔬商標，新建40個溫室大棚，帶領全村農(nóng)戶共同致富。
