周楠蘇曉洲
農(nóng)業(yè)面源污染是環(huán)境污染的重要源頭之一，這是很多地方面臨的嚴(yán)峻問題。近年來，湖南省努力實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技興農(nóng)和新農(nóng)村建設(shè)，“清潔農(nóng)業(yè)”供給側(cè)“量、質(zhì)”齊升，農(nóng)業(yè)面源污染開始得到遏制。
近年來，在國內(nèi)外有影響力的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，一度淡出的“湘米”“湘魚”“湘肉”強(qiáng)勢(shì)回歸：喝山泉水、施有機(jī)肥、“蜂蛙燈”治蟲產(chǎn)出的有機(jī)米，每公斤40元依然十分搶手；水稻落花與浮游生物喂養(yǎng)的“稻花魚”，價(jià)錢雖高但一上市就被搶購一空；江永香柚、菌灰樹菇、生態(tài)野菜、寧鄉(xiāng)花豬、炎陵黃桃等，無論線上線下都是市場(chǎng)的寵兒。
記者采訪中了解到，湖南依賴“高肥、重藥、大水”的“石化農(nóng)業(yè)”，不僅成本增加、效益降低，更造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染：網(wǎng)箱養(yǎng)魚投肥、投藥造成水體富營(yíng)養(yǎng)化；水稻夏季“雙搶”和秋收季節(jié)焚燒秸稈，導(dǎo)致PM2.5“爆表”；養(yǎng)豬大村，地下水變得又渾又臭；偏施氮肥使植物硝酸鹽含量增加、土壤物理性質(zhì)惡化，而濫用劣質(zhì)磷肥則帶來砷、鎘、氟、汞、鉛、三氯乙醛等污染……
近年來，承擔(dān)國家建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型“兩型社會(huì)”建設(shè)改革實(shí)踐任務(wù)的湖南省，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)為己任。
湖南省農(nóng)委主任劉宗林介紹，湖南省委、省政府著力實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技興農(nóng)、新農(nóng)村建設(shè)三大工程。一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田示范片、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“落地”后，湖南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式開始發(fā)生深刻變化。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，湖南省近年在糧食總產(chǎn)保持歷史最好水平、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入超過1萬億元的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)米占比由2010年的不足10%提高到50%，主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。耕地重金屬污染修復(fù)治理試點(diǎn)成效初顯，農(nóng)藥、化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)順利實(shí)施，湘江流域禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖退出工程全面完成，畜禽養(yǎng)殖污染得到有效治理，農(nóng)村面源污染得到有效遏制……
中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所所長(zhǎng)吳金水說，堅(jiān)持打“生態(tài)特色牌”讓“湘字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌影響力擴(kuò)大，生產(chǎn)效益和環(huán)境效應(yīng)日益可觀。
據(jù)了解，未來5年湖南“高效、安全、綠色”農(nóng)業(yè)將從3方面發(fā)力：
發(fā)展清潔生產(chǎn)。實(shí)施化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，以病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治為載體，杜絕高毒高殘留農(nóng)藥施用，主要農(nóng)作物統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)40%以上，推廣抗旱節(jié)水品種和噴灌滴灌、水肥一體化、循環(huán)水養(yǎng)殖等節(jié)水技術(shù)。
發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化的果園、菜園、茶園，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場(chǎng)；重點(diǎn)支持2個(gè)市（州）、20個(gè)縣（市區(qū)）開展標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范創(chuàng)建；大力發(fā)展無公害、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，培育安全優(yōu)質(zhì)知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯和信用體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究”。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。到2020年，力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品初加工率達(dá)到50%，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到3∶1。以糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產(chǎn)、生物制藥加工為主攻方向，湖南將擁有糧食、畜禽、果蔬三大千億元產(chǎn)業(yè)，“魚米之鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將迸發(fā)出更蓬勃的生機(jī)。
