小編說(shuō)說(shuō) 最近媒體報(bào)道，袁隆平的超級(jí)水稻在實(shí)際推廣中出現(xiàn)了問(wèn)題：2014年其雜交水稻“兩優(yōu)0293”在安徽五河縣的實(shí)際生產(chǎn)中，大規(guī)模感染了“稻瘟病”，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮净窘^收。社會(huì)為此嘩然，認(rèn)為袁隆平以及種子生產(chǎn)商誤導(dǎo)和欺騙農(nóng)民。在輿論嘩然的背后，冷靜客觀看待這件事情，顯得至關(guān)重要。這里面牽涉到幾個(gè)問(wèn)題：媒體報(bào)道要注重科學(xué)性，科學(xué)研究和商業(yè)要保持一定的分界，糧食安全要“量質(zhì)并進(jìn)”。
最近媒體報(bào)道，袁隆平的超級(jí)水稻在實(shí)際推廣中出現(xiàn)了問(wèn)題：2014年其雜交水稻“兩優(yōu)0293”在安徽五河縣的實(shí)際生產(chǎn)中，大規(guī)模感染了“稻瘟病”，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮净窘^收。社會(huì)為此嘩然，認(rèn)為袁隆平以及種子生產(chǎn)商誤導(dǎo)和欺騙農(nóng)民。
在中國(guó)大規(guī)模進(jìn)口糧食，糧食安全受到挑戰(zhàn)的背景下，雜交水稻在中國(guó)是維持“口糧自給”政策目標(biāo)的一個(gè)重要支柱。袁隆平作為中國(guó)雜交水稻研究領(lǐng)域的標(biāo)桿，其幾十年來(lái)在國(guó)際國(guó)內(nèi)廣受崇敬。這樣的報(bào)道，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)政策，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)科技研究，以及對(duì)袁隆平本人的沖擊是巨大的。
在輿論嘩然的背后，冷靜客觀看待這件事情，顯得至關(guān)重要。這里面牽涉到幾個(gè)問(wèn)題：
（1）媒體報(bào)道要注重科學(xué)性。
安徽五河雜交水稻發(fā)生大規(guī)模減產(chǎn)甚至絕收的罪魁禍?zhǔn)资?ldquo;稻瘟病”。在中國(guó)，水稻廣泛存在三大疾?。旱疚敛。y枯病，以及白葉枯病。這些疾病廣泛存在，無(wú)法根治，感染一種疾病，輕則減產(chǎn)10%-20%，重則絕收。所以，中國(guó)的水稻農(nóng)藥施用次數(shù)非常頻繁，一季水稻正常需要4-5次農(nóng)藥施用，嚴(yán)重的時(shí)候需要7-8次。這不僅是袁隆平的雜交水稻存在的問(wèn)題。
安徽五河的農(nóng)民在2008年之后一直使用該雜交水稻，種子對(duì)稻瘟病等疾病的抵抗性在當(dāng)?shù)赝嘶抢硭?dāng)然的事情。這很可能是2014年該雜交水稻在當(dāng)?shù)卮笠?guī)模減產(chǎn)的主要原因。
媒體對(duì)于科學(xué)的報(bào)道一定要客觀，千萬(wàn)不能誤導(dǎo)。
有媒體報(bào)道，袁隆平試驗(yàn)的超級(jí)水稻畝產(chǎn)在2014年已經(jīng)達(dá)到了1026.7公斤。有科學(xué)常識(shí)的人都知道，這只是一個(gè)理想狀態(tài)下的產(chǎn)出。達(dá)到這個(gè)高產(chǎn)量，需要最好的土地，最好的管理，不計(jì)成本的人力和化肥等投入；更重要的是需要袁隆平那樣的水稻種植知識(shí)，可惜中國(guó)的農(nóng)民都不是袁隆平。所以，這并不意味著中國(guó)的水稻產(chǎn)量都能達(dá)到1026.7公斤/畝。
糧食增產(chǎn)是一個(gè)系統(tǒng)工程：需要土，肥，管理，氣候等各種因素的配合。這樣畝產(chǎn)超過(guò)1噸的高產(chǎn)，短時(shí)間在中國(guó)是不可能實(shí)現(xiàn)的。中國(guó)大部分土地還是低產(chǎn)地；全中國(guó)只有一個(gè)袁隆平。所以，應(yīng)該接受2013年中國(guó)平均畝產(chǎn)水稻只有448公斤的現(xiàn)實(shí)，但這已經(jīng)比世界平均產(chǎn)量299公斤/畝，高出了50%。
（2）科學(xué)研究和商業(yè)要保持一定的分界。
我一直呼吁：科學(xué)研究要和商業(yè)推廣保持一定的距離。這不是反對(duì)科學(xué)家把自己的研究成果轉(zhuǎn)化為商業(yè)用途。在國(guó)際學(xué)術(shù)界發(fā)表科學(xué)論文的時(shí)候，期刊一般會(huì)要求作者公開(kāi)研究資助，以及所研究成果是否受到商業(yè)目的影響，至少要求把商業(yè)目的和科學(xué)研究之間的關(guān)系公布于眾。
國(guó)際學(xué)術(shù)界早有很多例子證明：如果商業(yè)和科學(xué)研究靠得太近，其科學(xué)研究成果很容易被商業(yè)所影響甚至誤導(dǎo)，而失去其公正性。袁隆平以及隆平科技受到社會(huì)質(zhì)疑的一個(gè)主要原因是商業(yè)和科學(xué)聯(lián)系太密切。其科學(xué)研究的成果很容易被利用到商業(yè)炒作，而使得科學(xué)的客觀性蒙塵。這一點(diǎn)在超級(jí)水稻產(chǎn)量報(bào)道和隆平科技上市公司股價(jià)之間的聯(lián)動(dòng)關(guān)系上，尤其明顯。
由于存在巨大的商業(yè)利益，一些媒體扭曲產(chǎn)量科學(xué)報(bào)道，從而影響市場(chǎng)，也就能夠理解。同樣，一些媒體攻擊隆平科技以及袁隆平本人，同樣也會(huì)影響市場(chǎng)，也是可以理解的。
實(shí)際上，對(duì)于一個(gè)客觀公正的媒體來(lái)說(shuō)，牽涉到商業(yè)利益，客觀反映科學(xué)研究成果，就顯得尤其困難。
（3）糧食安全要“量質(zhì)并進(jìn)”。
隨著中國(guó)收入的增加，中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生一個(gè)翻天覆地的革命，從起初的“吃飽“，到現(xiàn)在的“吃好”，到將來(lái)的“吃精”。人們消費(fèi)越來(lái)越多的肉食，并對(duì)食品的安全，食品的口味提出了更高的要求。人民對(duì)糧食的需求在從一個(gè)“對(duì)量的追求”階段，向一個(gè)“對(duì)質(zhì)的追求”階段過(guò)渡。
人們消費(fèi)谷物數(shù)量在下降，肉食在增加。這對(duì)中國(guó)的糧食生產(chǎn)提出了新的要求。
第一，直接食用的主糧消費(fèi)數(shù)量在下降，但要求質(zhì)量更高。袁隆平的超級(jí)水稻在產(chǎn)量增加的同時(shí)，其質(zhì)量并沒(méi)有同步增加，從經(jīng)濟(jì)面來(lái)看，片面追求數(shù)量的超級(jí)水稻的經(jīng)濟(jì)效益不一定很好。
第二，由于肉食消費(fèi)的增加，需要大量的飼料作物。這導(dǎo)致了中國(guó)玉米產(chǎn)量的增加以及大量進(jìn)口大豆。與此相關(guān)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。由于水稻種植需要更多的人力，水，以及肥料投入，水稻種植面積將來(lái)會(huì)相對(duì)下降。超級(jí)水稻的市場(chǎng)定位也可能會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移，袁隆平的超級(jí)雜交水稻在未來(lái)也可能會(huì)和日本一樣，主要用為飼料作物。
但是不管怎樣，作為一個(gè)科學(xué)家，袁隆平在不斷努力提高雜交水稻的產(chǎn)量，從科學(xué)研究，以及對(duì)中國(guó)甚至世界糧食安全的貢獻(xiàn)來(lái)說(shuō)，都是一件好事。
轉(zhuǎn)自財(cái)新網(wǎng) 作者為德國(guó)哥廷根大學(xué)教授
