浙江省玉環(huán)縣清港鎮(zhèn)算得上是荸薺特產(chǎn)區(qū)，全鎮(zhèn)種植面積近百畝，總產(chǎn)量約30萬(wàn)公斤。
據(jù)了解，清港鎮(zhèn)農(nóng)戶積極引進(jìn)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所推出的“桂蹄2號(hào)”荸薺新品種。該品種能減少荸薺病蟲(chóng)害發(fā)生，縮短生產(chǎn)周期，降低種植成本，相比荸薺傳統(tǒng)品種，“桂蹄2號(hào)”具備產(chǎn)量高、球莖大、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)，既營(yíng)養(yǎng)豐富、肉嫩多汁又清甜脆口。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，自古有地下雪梨的美譽(yù)。
1月13日，天氣暖和，許多農(nóng)戶都趁著晴好天氣挖荸薺。夏嶺村果農(nóng)唐春玲說(shuō)，她家連續(xù)種植桂蹄2號(hào)荸薺好幾年了，今年面積有3畝多，從1月10日開(kāi)挖，再過(guò)幾天，荸薺將全部收完，家里的荸薺“山”越來(lái)越高，正等待客商上門(mén)呢。
今年荸薺的畝產(chǎn)量比較理想，一般的在2500公斤左右，個(gè)兒大的每公斤賣(mài)到9元，小個(gè)兒的能賣(mài)到4元，一畝田最少也有1.3萬(wàn)元的收入。 吳達(dá)夫攝
