在自家陽臺就能種的小番茄，可以當水果吃的辣椒……昨天，江蘇省農科院自主創(chuàng)新成果展在六合基地舉行，一批新型小番茄、辣椒，不久將走上南京人的餐桌，給大家?guī)硪曈X、味覺上的新奇體驗。
水果辣椒，吃起來甜甜的
說起辣椒，你一定認為都是辣的吧。可江蘇省農科院六合基地研發(fā)的辣椒新品種，恰恰相反，是甜的，吃在嘴里脆脆的，還有一股水果香。據了解，六合基地的大棚里，水果辣椒品種還有不少，像“蘇椒白晶”“蘇椒茶晶”等。它們都是“燈籠”造型，有紫色、紅色、乳白色……看上去很漂亮。
“之所以會有這么多種顏色，是基因選擇的結果，但這些品種并不是轉基因食品。”江蘇省農科院研究員王述彬告訴現(xiàn)代快報記者，農科院的種質資源庫里收集了來自世界各地的種子，并在不斷雜交中選育出新品種。
在水果辣椒的成員中，“蘇椒茶晶”是紫黑色的，一個重4兩左右；而口感最好的當屬乳白色的“蘇椒白晶”，它的水分最多，摘下來洗洗就可以吃。而且它的肉質纖維含量少，口感很細膩。“現(xiàn)在，蘇椒白晶還沒有推廣，一個5塊錢都買不到。”
此外，還有辣椒中的“姚明”，這種大長牛角形辣椒，身長30厘米。“這是我們花了8年時間培育出來的辣椒新品種，微辣，產量高。”王述彬介紹，目前，這種辣椒正在進行全國區(qū)域試驗階段，將來經過品種的審定，就可以走上人們的餐桌了。
陽臺小番茄，澆澆水就行
生活在都市里的人們，都有一個田園夢。要是在自家陽臺上種一盆蔬菜，不僅養(yǎng)眼，還能當菜吃，多好。
江蘇省農科院的專家就培育出了陽臺小番茄。在六合基地里，一株株小番茄長在花盆里，個頭高挑，都掛滿了紅紅的果子。“這批番茄是8月份開始移苗的，現(xiàn)在正是采摘期，一茬接一茬，一般一盆能連續(xù)采20斤左右。”專家介紹， 這種陽臺番茄用的都是無土基質栽培技術，沒有任何氣味，而且只需要澆澆水就行。
江蘇省農科院研發(fā)的陽臺小番茄品種不少，有深紫色的金陵墨玉，紅綠相間的金陵美玉、金陵秀玉等。“這樣一盆陽臺番茄，售價大約80元，目前，基地正在與蘇果等連鎖超市進行洽談，預計年底前，市民在家門口就能買到了。”專家說。（胡玉梅）
