一、選地整地,種植谷子必須輪作倒茬，忌連茬。整地時(shí)要求土地平整，上虛下實(shí)，田間無(wú)大土塊和暗坷垃。結(jié)合整地，畝施農(nóng)家肥不少于3噸、磷酸二銨15公斤。
二、適時(shí)播種
1、播期。耕翻滅茬整地后播種，在6月20日前播完較好。
2、播量。一般每畝播量0.7公斤左右，不要盲目加大播量。
三、田間管理
1、間苗定苗。當(dāng)谷苗長(zhǎng)到3～5葉時(shí)，要及時(shí)間苗定苗。噴灑間苗劑。人工間苗，用工較多，可噴灑專用間苗劑。一是殺死雜苗、自交苗，雜交苗正常生長(zhǎng)；二是除草，間苗劑可殺死禾本科雜草；三是降低株高，防止倒伏。一般畝保苗2萬(wàn)～3萬(wàn)株。
2、中耕施肥。第一次中耕施肥在5～6葉期進(jìn)行。要求淺鋤、細(xì)鋤，達(dá)到滅草不埋苗。每畝順壟撒施尿素3公斤，結(jié)合中耕、定苗，將肥料翻入地表內(nèi)。
第二次中耕施肥在8～9葉期進(jìn)行(拔節(jié)期，植株高度約30厘米)。每畝順壟撒施尿素10公斤，要求深鋤、細(xì)鋤，滅凈雜草，并向植株根部培土。
第三次施肥在孕穗期，趁雨或結(jié)合灌溉，每畝追施尿素15公斤。
進(jìn)入灌漿期，可用1%～2%的尿素水溶液噴灑葉面，延長(zhǎng)葉片功能期。
四、病蟲害防治。采取預(yù)防為主、防治結(jié)合的綜合防治措施。
1、防治地下害蟲。按種子重量2.5%應(yīng)用種衣劑包衣，防治粟灰螟、粟凹脛跳甲、金針蟲、螻蛄、地老虎、蠐螬。
2、防治粟灰螟。在定苗后、拔節(jié)期連噴2次藥。用5%高效氯氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油2000～2500倍液噴霧，畝用藥液量40公斤左右。
3、防治蚜蟲。當(dāng)田間蚜量達(dá)500頭/百株時(shí)開(kāi)始防治，用菊酯類藥劑噴霧，或用50%的辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液，或吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，畝用藥液量40～50公斤。
4、防治黏蟲。要掌握在3齡以下用藥，當(dāng)3齡幼蟲20頭/平方米時(shí)開(kāi)始用藥。用90%敵百蟲晶體或20%氰戊菊酯乳油2500倍液噴霧。
5、防治白發(fā)病、黑穗病。用甲霜靈與50%克菌丹，按1∶1的配比混用，以種子重量0.5%的藥量拌種，種衣劑可與甲霜靈、克菌丹混合同時(shí)包衣、拌種，但須隨拌隨播，一般不能過(guò)夜。
6、防治谷瘟病。在谷子抽穗期，用甲基托布津600倍液噴霧，用藥液量40～50公斤。
五、適時(shí)收獲在谷子蠟熟末期，采用機(jī)械或人工收割的方式進(jìn)行收獲。
