赤霉病在小麥各生育階段均容易受害，引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐，在田間以穗腐最常見。
1.穗腐：通常在乳熟期于小穗穎片基部出現(xiàn)水漬狀淡褐色斑點(diǎn)，病斑逐漸擴(kuò)大至整個(gè)小穗或多個(gè)小穗，病小穗或病穗呈枯黃色，潮濕天氣在穎片合縫處或小穗基部長(zhǎng)出粉紅色粘膠狀霉層，即病菌的分生孢子座和分生孢子。若穗軸或穗莖受侵染可造成白穗。在病害發(fā)生后期，若遇潮濕天氣，長(zhǎng)粉紅色霉層的地方會(huì)長(zhǎng)出黑色小顆粒，即病菌子囊殼。病種子變秕，具粉紅色霉層。
2.苗枯：由帶菌種子引起。在幼苗的芽鞘和根鞘上呈黃褐色水漬狀腐爛，嚴(yán)重時(shí)全苗枯死，病苗殘粒上有粉紅色菌絲體。
3.莖基腐：稱腳腐。自幼苗出土至成熟均可發(fā)生，發(fā)病初期，莖基部呈褐色，后期變軟腐爛，造成整株死亡。
發(fā)病特點(diǎn)：在北方以玉米－小麥或棉花－小麥為主的輪作區(qū)，主要初侵染源為遺棄在田間的玉米根茬、殘稈、棉鈴和堆放在田邊地頭的玉米稈或棉花稈等。種子內(nèi)部潛伏的菌絲體存活率很高，主要引起苗枯和莖腐，但對(duì)穗腐無影響。造成穗腐的主要初侵染源，是病殘?bào)w上產(chǎn)生的子囊殼中的子囊孢子落在穗子上侵染所致，重復(fù)侵染主要是分生孢子。帶菌殘?bào)w上產(chǎn)生的子囊殼，一般年份到小麥揚(yáng)花前均可成熟。因此，除品種本身抗病性外，小麥揚(yáng)花期遇雨發(fā)病就重，反之則輕。同一品種，低洼濕度大的田塊較濕度小的田塊發(fā)病重。
防治方法：農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種；抓好麥田開溝排水系統(tǒng)，降低田間濕度；清除田間地頭的玉米、棉花秸稈等病殘?bào)w?；瘜W(xué)防治：在小麥揚(yáng)花初期，每畝用80%多菌靈微粉劑50克或可濕性粉劑100克，對(duì)水10千克進(jìn)行噴霧，如果揚(yáng)花期間連續(xù)下雨，第一次用藥后7天再用藥一次。張金良董杰張春紅
