千龍網(wǎng)北京訊(通訊員 溫來(lái)升 涂智蕾)人們?cè)谑忻嫔弦?jiàn)到的普通尖椒長(zhǎng)度一般在20公分左右,可懷柔區(qū)北部山區(qū)寶山鎮(zhèn)楊樹(shù)下村菜農(nóng)姜再?lài)?guó)家的菜棚里竟種出了超大“尖椒王”,最長(zhǎng)的長(zhǎng)達(dá)43公分,實(shí)屬罕見(jiàn)。
菜農(nóng):種出超長(zhǎng)大尖椒
昨天,在寶山鎮(zhèn)楊樹(shù)下村姜再?lài)?guó)家的蔬菜大棚里,記者親眼見(jiàn)到了這根超大尖椒王。用儀器測(cè)量一下不要緊,真是嚇了一大跳,大尖椒足足有43公分長(zhǎng),重達(dá)191.4克,堪稱(chēng)尖椒中的巨無(wú)霸了。
姜再?lài)?guó)介紹,他家種植尖椒已有4多年的時(shí)間,但長(zhǎng)成這個(gè)頭兒的還是頭回見(jiàn)到。記者在尖椒棚里看見(jiàn),這種超長(zhǎng)大辣椒隨處可見(jiàn),個(gè)個(gè)長(zhǎng)勢(shì)喜人,長(zhǎng)度都是普通尖椒的2-3倍。
“種了這多年菜,我還是第一次見(jiàn)到尖椒會(huì)長(zhǎng)得這么長(zhǎng),一個(gè)尖椒再加上點(diǎn)肉一炒就夠一家三口吃了。”姜再?lài)?guó)說(shuō),他種的尖椒品種是長(zhǎng)劍和谷雨牛角,今年4月17日才種到菜棚里的。沒(méi)想到,僅僅2個(gè)月時(shí)間,竟然都長(zhǎng)到了這么大個(gè),真是讓人驚訝。
村民:超長(zhǎng)尖椒吃起來(lái)“挺嫩”
長(zhǎng)得這么大個(gè)頭的尖椒有人敢吃嗎,而且口感如何?記者向吃過(guò)這種超長(zhǎng)尖叫的村民打聽(tīng),結(jié)果大伙反映都一致:“挺嫩的!”
“不僅吃起來(lái)口感好,而且肉質(zhì)很厚、汁液豐富,很有嚼頭兒,比普通的尖椒吃著好吃。”姜再?lài)?guó)介紹,這種超長(zhǎng)尖椒很有市場(chǎng),許多客商專(zhuān)門(mén)挑選這個(gè)品種,他們說(shuō)很暢銷(xiāo)。
這么長(zhǎng)的尖椒,吸引了不少人,甚至有人也要改種這個(gè)品種。“再?lài)?guó)啊,多留些種子,明年我家也種這品種。”村里一位年長(zhǎng)的老大爺說(shuō):“我活了這么大歲數(shù)兒,還真是頭一次見(jiàn)到這么長(zhǎng)的尖兒椒,一個(gè)夠我吃一頓,真是太稀罕了。”
專(zhuān)家:雜交種形成超親優(yōu)勢(shì)
“43公分的超長(zhǎng)大尖椒,市面上還是較為少見(jiàn)的,很有留存種子的價(jià)值和栽培研究?jī)r(jià)值。”專(zhuān)家分析,姜再?lài)?guó)家的蔬菜棚旁還有鄰居家種的其他品種尖椒,而且兩家種植的尖椒品種都很純。如果蜂蟲(chóng)把旁邊鄰居家品種的花粉帶了過(guò)來(lái),這兩種很純的尖椒種品種形成了雜交種,就能發(fā)揮遺傳上的F1代超親優(yōu)勢(shì),進(jìn)而結(jié)出這樣的超長(zhǎng)尖椒。
據(jù)專(zhuān)家介紹,超長(zhǎng)尖椒除品種因素外,地理、土壤、環(huán)境等其他種植因素也會(huì)對(duì)它的基因有所影響。寶山鎮(zhèn)地處京郊北部山區(qū),海拔相對(duì)較高,屬于冷涼氣候條件,夏秋季節(jié)晝夜溫差大,尤其是夜溫低的特點(diǎn),可以促進(jìn)尖椒等蔬菜提前進(jìn)行花芽分化,而且經(jīng)過(guò)了短日照處理產(chǎn)量會(huì)明顯增加。再加上大棚蔬菜通風(fēng)光線條件充足,等于施了有機(jī)肥,也會(huì)促使尖椒長(zhǎng)勢(shì)良好。












