早報(bào)記者調(diào)查南匯“8424”西瓜亂象 種子是“8424”但栽培質(zhì)量有別 正宗標(biāo)準(zhǔn)難以界定
五六月份是西瓜上市季，但在上海市場(chǎng)上，“8424”儼然成了西瓜的代名詞。批發(fā)市場(chǎng)以及零售市場(chǎng)到處可見標(biāo)有南匯“8424”的西瓜，但其價(jià)格、外形、口感差異很大。早報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因?yàn)闆]有任何專利保護(hù)措施，南匯“8424”西瓜長(zhǎng)久以來一直難辨真假，陷入無法保護(hù)的尷尬境地。
曹楊路水果市場(chǎng)，攤主稱這些西瓜都是崇明產(chǎn)的“8424”。早報(bào)記者 劉行喆 圖
早報(bào)記者 鄒娟 早報(bào)見習(xí)記者 嚴(yán)昊
五六月份是上海的西瓜季，但買瓜這事，卻讓市民黃先生很是困惑。上周末，黃先生和家人買回三種西瓜。一種在郊區(qū)買的，5.5元/斤；一種超市買的，3.0元/斤；一種樓下水果攤買的，1.5元/斤，商家都拍著胸脯保證是南匯“8424”西瓜。
“都是‘8424’，為什么價(jià)格、口感、皮的厚薄都不一樣？”再到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，黃先生甚至有點(diǎn)驚訝，市場(chǎng)上，幾乎是個(gè)瓜都叫“8424”？
為了解答黃先生的疑問，上周末早報(bào)記者展開調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)，因?yàn)闆]有任何專利保護(hù)措施，名聲大振的南匯“8424”西瓜長(zhǎng)久以來一直難辨真假，陷入無法保護(hù)的尷尬境地。
浙江瓜變身南匯“8424”
閔行新安市場(chǎng)是一個(gè)三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)（農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比一二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)貴，但比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜），在這里，“8424”儼然成了西瓜的代名詞。
記者穿過市場(chǎng)果品區(qū)，14家主營(yíng)西瓜的門店無一不打著“南匯8424”的旗號(hào)。在每一家瓜攤最顯眼處都擺著一張白色泡沫板，正中間寫著加粗的“8424”四個(gè)大數(shù)字，上下則分別標(biāo)著“正宗南匯”和“包熟包甜”字樣。當(dāng)記者用懷疑的口吻向一名女店主求證西瓜品種時(shí)，她卻反問記者，“現(xiàn)在的西瓜不都是‘8424’嗎？”
新安市場(chǎng)內(nèi)這些標(biāo)著“南匯8424”的西瓜每斤價(jià)格從1.2元到1.5元不等?？拷袌?chǎng)的一家瓜店生意格外紅火，一輛裝著西瓜的中型貨車停在店前，顧客們直接圍在車廂旁挑瓜。與其他店不同的是，這家店店牌上印著“南匯8424產(chǎn)地直銷”字樣，字雖小，卻很醒目，顯示出自己的“純正血統(tǒng)”。但記者以大顧客身份與店主交流時(shí)，店主卻表示該店也有崇明瓜，并且價(jià)格和南匯瓜無異。在另一家瓜店，店主坦言所賣的瓜來自浙江，而非所標(biāo)的南匯。
而在滬上大型水果批發(fā)集散地山華果品市場(chǎng)，同樣的現(xiàn)象只增不減。記者在市場(chǎng)兜了幾圈，但凡是中個(gè)頭的圓形西瓜，商家大多稱是南匯“8424”西瓜，價(jià)格在1.3元（每斤）左右。“顧客想要什么瓜，商家就把它叫做什么瓜，沒什么人辨別得出來。”瓜商小秦直言不諱。
“老王”果品店前放著幾十筐西瓜，店員介紹說這些都是來自崇明島的瓜，用的都是“8424”的種子，每斤批發(fā)價(jià)為1.1元。當(dāng)記者要南匯“8424”時(shí)，店員提供了1.3元/斤的西瓜，不過記者在兩種瓜的外形上并沒有看出任何區(qū)別。
不過，一名市場(chǎng)管理人員直言不諱地表示，這個(gè)場(chǎng)子內(nèi)大多數(shù)西瓜并非“8424”，更不是南匯“8424”。“市場(chǎng)里沒有正宗的南匯‘8424’。”據(jù)他介紹，市場(chǎng)里的本地瓜大多都是崇明瓜，口感也不錯(cuò)。而外地瓜大多來自浙江。
有意思的是，在市場(chǎng)內(nèi)，記者看到，一瓜商在浙江瓜販處以每斤1.1元價(jià)格進(jìn)了一車1000斤左右的西瓜，等到記者離開時(shí)，在市場(chǎng)外相隔三條馬路的路邊，又看到這一瓜商，正卸著瓜，車上硬紙板上寫著：“南匯‘8424’，每斤1.4元”。不多時(shí)便有顧客上去詢問，瓜商就拍著胸脯說：“剛剛才從南匯進(jìn)來的‘8424’，保證甜。”
“8424”僅占市場(chǎng)三四成
按照農(nóng)產(chǎn)品的常有銷售模式，一般從田頭經(jīng)經(jīng)紀(jì)人之手，運(yùn)到一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，再?gòu)囊患?jí)批發(fā)市場(chǎng)銷往二、三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，直至最后到零售市場(chǎng)。當(dāng)然，因?yàn)檫@樣的模式中間環(huán)節(jié)過多，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，也有從田頭直接拉到小區(qū)門口銷售的情況。批發(fā)市場(chǎng)里找不到正宗“8424”，那么市民身邊的零食市場(chǎng)情況如何呢？
昨日，在雙陽路，不到500米的一段馬路，三輛白色的小型貨車停在路旁，車上西瓜個(gè)頭中等，每家貨主同樣都用硬紙板寫著“南匯8424”。
其中一家貨主的每只西瓜上還用紅色絨線纏繞。對(duì)此，店主解釋說：“綁紅線證明瓜熟了，我們是到田頭去進(jìn)貨的，這樣方便辨認(rèn)。”價(jià)格上，這家1.0元/斤，比另兩家確實(shí)略微便宜。不過，一旁前來購(gòu)買的程阿婆一語道破：“都是噱頭，主要是瓜要好。”
另一家貨主則透露，她前天進(jìn)了幾百斤瓜，賣得很好，所以昨天一大早，又到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)了2000斤，“估計(jì)下午也要賣得差不多。”不過，其坦言，自己賣的“8424”，不全都是南匯“8424”。“我賣了十幾年瓜，太知道了，主要是瓜要好，價(jià)格實(shí)惠。正宗‘8424’，進(jìn)價(jià)就要幾塊錢一斤，拿過來也賣不動(dòng)。”
“其實(shí)市場(chǎng)上標(biāo)的‘8424’，都是寫寫而已，很多時(shí)候買的人和賣的人心里都清楚，只要價(jià)格不離譜，大家就懶得說破。”在上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，西瓜已進(jìn)入旺季，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市場(chǎng)雖然打“8424”牌子的超過一半，但其實(shí)大多數(shù)瓜都是來自浙江的溫嶺，也有來自安徽、江蘇、山東等地的。
上海果品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)袁亞祥透露，上海西瓜和甜瓜消費(fèi)主要以上海本地產(chǎn)為主，每年產(chǎn)量大概50萬噸，加上外省市西瓜10萬噸左右，上海每年消費(fèi)西甜瓜數(shù)量在60萬噸左右。
據(jù)來自上海瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)的不完全統(tǒng)計(jì)，去年，本市“8424”銷量占上海總銷量的30%～40%。
“正宗”標(biāo)準(zhǔn)說不清？
采訪中，對(duì)于什么是正宗“8424”，記者聽到商家最普遍的描述是“正宗的南匯‘8424’一般（每個(gè)）6斤左右，每斤至少3元”。但除了價(jià)格略貴，對(duì)于正宗“8424”的標(biāo)準(zhǔn)，商家回答不一。
浦東西甜瓜研究所所長(zhǎng)郁亞忠，早在南匯與浦東合并之前，就對(duì)“8424”西瓜頗有研究。他解釋說，“8424”其實(shí)只是一個(gè)品種，“就好比南匯水蜜桃也只是一個(gè)品種名，它下面有17種南匯水蜜桃。‘8424’其實(shí)是新疆的種，下面有幾百種‘8424’。而南匯‘8424’轉(zhuǎn)化得最早，皮薄、肉質(zhì)爽口，大小適中，所以廣受歡迎。”
說到假冒“8424”，郁亞忠認(rèn)為，一些黑皮瓜、長(zhǎng)形瓜掛著‘8424’的牌子，以及4月底5月初“8424”上市之前冒充的西瓜，他確實(shí)見過，但這個(gè)季節(jié)，個(gè)頭差不多的圓形瓜，“大多不能算是假冒”。
郁亞忠同時(shí)解釋，雖然都是“8424”的種，但是種子質(zhì)量、栽培環(huán)境、技術(shù)不一樣，味道差異也會(huì)很大。“所以現(xiàn)在研究所做得比較多的，是抓種子的質(zhì)量，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植。比如，現(xiàn)在是‘8424’第一批、第二批上市的時(shí)候，口味最好，技術(shù)好的話，南匯‘8424’一年可以收三四茬的西瓜，可以一直銷售到10月份。”
農(nóng)業(yè)主管部門透露，此前，本市針對(duì)“8424”亂象還進(jìn)行過打假。但在打假過程中，一名南匯瓜農(nóng)提出：“我用的是‘8424’的種子，又種在南匯，不叫‘8424’應(yīng)該叫什么？”
“‘8424’育種商全國(guó)銷售種子，只要是這個(gè)品種，不論種在什么地方，都可以叫‘8424’。而南匯‘8424’雖然在全國(guó)品種上改良，但因?yàn)橐婚_始就沒有申請(qǐng)保護(hù)，現(xiàn)在即使被人冒用名字，也只能干瞪眼。”上海西甜瓜協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)朱龍舟說，因?yàn)闊o法界定，打假就成為空談。
所以，在業(yè)內(nèi)，一般以西瓜品牌來分優(yōu)劣。比如“綠妮8424”、“多利升8424”、“田博8424”等。這些品牌一般都有直銷店，有的還在淘寶網(wǎng)上開商城，甚至可以配送到家。每家產(chǎn)量都在1000噸以上。“一般外地來的‘8424’以及本地產(chǎn)無牌無名的‘8424’才會(huì)進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，品牌‘8424’田頭價(jià)也在5元/斤以上，不走批發(fā)市場(chǎng)的路子。”
不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了防止假冒，這些品牌先后推出過防偽圈、統(tǒng)一包裝等。但尷尬的是，沒過多久，部分商家的防偽圈、統(tǒng)一包裝等就被克隆。
