■ 本報見習(xí)記者 史俊庭
地塊相鄰，種的都是油菜：一邊高度不過膝，橫七豎八地倒伏在地；另一邊株高達到170厘米，綠油油地茁壯成長。
這是《中國科學(xué)報》記者日前在河南省羅山縣龍山鄉(xiāng)高灣村看到的情景。
“倒伏的是沒有經(jīng)過科學(xué)種植和管理的傳統(tǒng)油菜品種，長得好的則是使用配套技術(shù)種植的油菜新品種雜雙6號。”河南省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所油菜研究室主任張書芬告訴記者。
河南省農(nóng)業(yè)廳、河南省農(nóng)科院、信陽市農(nóng)科院等單位曾組成測產(chǎn)小組，對該油菜品種進行了測產(chǎn)。據(jù)估計，該品種畝產(chǎn)達316.98公斤，是傳統(tǒng)油菜品種的兩倍多。
“該產(chǎn)量將直接使農(nóng)民每畝收入提高近千元，這還不包括該配套技術(shù)降低的每畝一百多元的投入。”當?shù)卮遄拥呢撠?zé)人對記者說。
據(jù)了解，我國是世界上最大的油菜生產(chǎn)國。自2010年開始，菜子油成為國產(chǎn)食用植物油的第一大來源。然而，我國食用植物油供給形勢嚴峻，消費總量的60%以上需要進口。
中國工程院院士、油菜專家傅廷棟曾表示，至少應(yīng)保證食用植物油自給率大于60%才是安全的。
因此，面對如此巨大的食用植物油需求缺口，大力發(fā)展油菜生產(chǎn)在我國具有重要的現(xiàn)實意義和廣闊的發(fā)展前景。
然而，和不少傳統(tǒng)作物種植一樣，傳統(tǒng)的油菜種植也需要大量的勞動力。隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，大量勞動力向城市轉(zhuǎn)移，嚴重影響著油菜種植行業(yè)的健康發(fā)展。
為此，探索出一條既適合當前形勢，又能增加農(nóng)民收入，同時簡化生產(chǎn)工序的綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)成為新的方向。
身為國家油菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家的張書芬經(jīng)多年研究，培育出了雙低油菜（指菜油中芥酸含量低于3%，菜餅中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩爾/克，雙低油菜中的油酸含量達60%，被稱為“最健康的油”）品種——雜雙6號。
該品種具有品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)機械化收獲等突出特點，綜合性狀居國內(nèi)同類品種先進水平。
在此基礎(chǔ)上，張書芬?guī)ьI(lǐng)團隊結(jié)合農(nóng)村實際情況，創(chuàng)新性地提出了油菜種植管理收獲“輕簡化”配套技術(shù)。
與傳統(tǒng)的油菜生產(chǎn)工序復(fù)雜、成本高相比，“輕簡化”的配套技術(shù)顯得好處多多。
張書芬介紹說，該配套技術(shù)實現(xiàn)了油菜的免耕、機械化栽培，能科學(xué)合理地使用除草劑減少除草勞動量，研制出新藥“地蚜靈”治理油菜主要害蟲——蚜蟲，研究出了肥料的簡單、高效利用，最后實現(xiàn)油菜的機械化收割。
當?shù)剞r(nóng)民告訴《中國科學(xué)報》記者，“輕簡化”配套技術(shù)減少了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，把他們從油菜種植煩瑣的勞作中解放出來。“而且，雜雙6號的產(chǎn)量和品質(zhì)都很好，我們樂意種這樣的油菜。”
這一切，直接促進了雜雙6號種植面積的逐年擴大。目前，河南已有5個千畝示范方、2個萬畝示范方，總示范面積達20萬畝。
在近期舉行的雜雙6號觀摩會上，河南省農(nóng)科院副院長房衛(wèi)平表示，希望能進一步加強油菜新品種選育和配套栽培技術(shù)的研究和攻關(guān)，加大高產(chǎn)創(chuàng)建和新品種新技術(shù)示范推廣力度，努力開創(chuàng)具有信陽特色的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
