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九家種：是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺(tái)灣以及中國大陸地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔370－2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培。
九家種又叫鐵粒頭、板栗。原產(chǎn)江蘇吳縣洞庭湖西山。產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，深受群眾歡迎。該品種嫁接苗結(jié)果早，適合密植。堅(jiān)果中等大小，果皮赤褐色，果肉質(zhì)地細(xì)膩，甜糯，較香，較耐貯藏，適于炒食或菜用[1] 。
原產(chǎn)江蘇省蘇州市洞庭西山。深受產(chǎn)區(qū)群眾歡迎，因種植此品種的人家較多，有“十家中有九家種”之說，故稱“九家種”。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。北方地區(qū)發(fā)展也表現(xiàn)良好。
球果較小，重65.8g，呈扁橢圓形；刺束稀，長(zhǎng)1.0cm，分枝點(diǎn)低；球苞皮厚0.20cm，每苞含堅(jiān)果2.6個(gè)。堅(jiān)果橢圓形，重12.3g，果皮褐色，光澤中等，大小整齊；果肉質(zhì)地細(xì)膩甜糯，果肉含水率43.0%，干物重中糖含量15.76%，淀粉45.71%，淀粉糊化溫度59.0℃。
樹形較小，樹冠緊湊。結(jié)果母枝長(zhǎng)20cm，粗0.8cm，節(jié)間短，約0.9cm，葉橢圓形，兩側(cè)略向上翻卷；雄花序較短，長(zhǎng)8cm，每一結(jié)果枝著生15條。
本品種樹形較矮小，適宜密植，單位面積產(chǎn)量甚高。果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，炒食和菜用均宜，是江蘇省的主栽優(yōu)良品種，已在全國推廣。成年樹樹勢(shì)中等。結(jié)果母枝芽萌發(fā)率為88%，新梢中結(jié)果枝占50%，雄花枝占36.8%，纖弱枝占13.2%，每一結(jié)果枝著果2.2個(gè)，出籽率50%以上。果實(shí)成熟期在9月中旬。
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