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NDJ型糧食運動粘度計（糧食運動粘度測定儀）依據(jù)毛細管運動粘度測定法設(shè)計的，是測量糧食粘度的專用儀器。檢出粘度指標(biāo)是評價糧食儲藏品質(zhì)及陳化的主要控制指標(biāo)之一。該糧食運動粘度計自動控溫、控時，實現(xiàn)了測量裝置一體化，測量精度高。
測定了118種鹽生植物的種子(來自鹽沼、鹽漠、海濱、沙丘和海洋)的休眠類型，糧食運動粘度計其結(jié)果表明:不休眠種子17種，形態(tài)休眠種子1種，形態(tài)生理休眠種子5種、環(huán)境休眠種子5種，生理休眠種子90種。
這一實驗結(jié)果可以部分反映出，在鹽生植物中所產(chǎn)生的種子，大部分屬于生理休眠類型的種子，占總數(shù)的76%，不休眠的種子也有14%，而環(huán)境休眠和形態(tài)生理休眠的種子均占4%，形態(tài)休眠種子只占0.8%。報道，他們曾用冷層積和溫層積處理100種鹽生植物不同休眠類型的種子，糧食運動粘度計結(jié)果發(fā)現(xiàn)，冷和溫層積處理都可以打破一些種子的休眠，特別是生理休眠的鹽生植物種子。另外，還發(fā)現(xiàn)有些鹽生植物種子的休眠破除，冷層積處理的效果要比溫層積處理要好一些。冷層積處理對形態(tài)生理休眠型種子休眠的解除，也有一定的效果。
層積處理對鹽生植物種子萌發(fā)的效應(yīng)規(guī)律是，凡是溫層積處理可以破除休眠的種子，則它們在夏季、秋季和干旱冬季都可以萌發(fā)，而冷層積處理可以打破休眠的種子，則它們在晚冬和春季都可以萌發(fā)。這與大氣溫度和土壤鹽度有關(guān)，不少鹽生植物種子培養(yǎng)在鹽漬條件下其種子萌發(fā)的百分比隨溫度降低而增大;降雨可以導(dǎo)致溫帶冬季生境鹽度的降低，一些亞熱帶地區(qū)夏季雨水較多，也可以降低土壤鹽度，促使一些鹽生植物種子萌發(fā)。
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糧食運動粘度計實現(xiàn)了測量裝置一體化