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常食番杏對(duì)于腸炎、敗血病、腎病等患者具有較好的緩解病痛的作用?！吨袊幹矆D鑒》中載：番杏“治癌癥，腸炎，敗血癥”，常用作治療腸炎，消化道癌，面熱目赤，疔瘡紅腫等癥。
番杏主產(chǎn)于熱帶和溫帶。我國1946年開始在南京試種生長(zhǎng)良好。現(xiàn)在廣東、福建及北方各大城市都開始試種，它適應(yīng)性強(qiáng)，既耐熱又較抗寒，栽培容易，生長(zhǎng)旺盛，采收期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，而且病蟲害少，是一種很有發(fā)展前途的盛暑度淡綠葉蔬菜。
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