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芋香小冬瓜種子 芋頭冬瓜 粉皮冬瓜 風(fēng)味迷人 肉厚
很好的味道。。
一般冬瓜都是長在地上，但臺南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長在樹上，還會散發(fā)出淡淡的芋頭香味，它的大小像是瓠瓜，淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香，不論是煮湯或生吃都很美味。冬瓜原本的家是長在地上的泥土里，可是現(xiàn)在冬瓜搬新家了，從平房改住大樓，從地上改住樹上，走進(jìn)這座冬瓜樹園，每顆結(jié)實(shí)飽滿的冬瓜居然都高掛在樹枝上，一顆顆好像拳擊手的沙包一樣，這是臺南佳里鎮(zhèn)的新品種芋香冬瓜，種苗研究專家把這種芋香冬瓜的種子交給農(nóng)民培育，沒想到兩個月的時(shí)間，結(jié)合芋頭的冬瓜就可以收成了。 剖開一看，芋頭冬瓜肉白細(xì)透亮，烹煮時(shí)間比一般冬瓜還要短，只要水滾後煮個五分鐘，就可以煮透，方便又好吃，一般的冬瓜因?yàn)橹亓恐兀奸L在地上，但新品種冬瓜直接長在樹上、收成很方便，而且淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來還帶有淡淡的芋頭香，成了冬瓜界的明日之星。
蒼南縣宜山桃花島苗圃致力于引進(jìn)和推廣國內(nèi)外優(yōu)良雜交品種，目前特色品種有菲油果、泰國蛇瓜、芋香冬瓜、布福娜、八月瓜、火參果等。與有志同仁共同致力于開發(fā)特色農(nóng)業(yè)，精品農(nóng)業(yè)。