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晚熟，圓錐肉根，紫黑色的外表皮，心柱紫色，偶見橘黃色，用于提取色素，生育期135天。甜爽可口，生食烹制均可！
栽培要點：選擇疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的土壤種植效果最好，田間要求排水方便，陰雨天不積水。播種時間，從早春到7月份均可以，淺播，表土壓緊實，撒散土于地表，預(yù)防土表龜裂，保持土表濕潤，對于出苗很重要。大約1-3個星期時間即可出苗。
出苗后，嚴(yán)防雜草滋生，并將裸露的根莖用細(xì)土覆蓋，防止綠化。
銅殺菌劑可以作為一種預(yù)防性措施或控制作業(yè)，能有效預(yù)防各種病害。對于幼苗期的田間胡蘿卜銹病飛和金針蟲，不可忽視。
一般來說，當(dāng)果皮表面出紫色時候可以采挖，但是最好的是等待紫黑色出現(xiàn)采挖，口味更好，一般來說，最好的收獲期持續(xù)約3個星期（長在陰涼，秋天天氣）
公司有的8年的種植經(jīng)驗經(jīng)銷：特菜種子，野菜種子，瓜果種子，觀賞番茄，盆栽辣椒，觀賞葫蘆種子，玩具南瓜種子，新研發(fā)品種：冰菜、番杏、豆瓣菜、紅芹菜、黃葉甜菜、根芹、球莖茴香、紫葉生菜、黃金豆角、薺菜、拇指西瓜、抱子甘藍(lán)、紫色花菜、黃花菜、綠花菜、砍瓜，變色瓜，四棱豆，荷蘭馬齒莧，紫葉芥菜等種子
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