主機(jī)簡(jiǎn)介:FN-II降落值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的專用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的必備儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能的降落值測(cè)定儀。
小麥品質(zhì)性狀表現(xiàn)是基因型、環(huán)境及其互作的結(jié)果,環(huán)境的影響程度因品質(zhì)性狀而異。降落值測(cè)定儀的結(jié)果顯示,籽粒容重、沉降值、降落值、面粉吸水率和面條評(píng)分的年份效應(yīng)顯著大于地點(diǎn)效應(yīng)。如沉降值2006年顯著高于2007年和2008年。降落值則2007年顯著低于2008年,在井研、西昌表現(xiàn)尤為明顯,可能跟這2個(gè)試點(diǎn)2007年灌漿后期降水偏多有關(guān)(降落值測(cè)定儀),因?yàn)楣酀{后期的降水量與降落值呈極顯著的負(fù)相關(guān)。受降落值下降的影響,2007年的面條評(píng)分也顯著低于2008年。相反,蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間及面包評(píng)分的地點(diǎn)效應(yīng)大于年份效應(yīng)。降落值測(cè)定儀,蛋白質(zhì)含量3年都以中江最高,西昌和綿陽(yáng)最低,濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間等也有相近趨勢(shì)。相同年份不同地點(diǎn)之間品質(zhì)性狀的差異,可能源于土壤和氣候因素兩個(gè)方面。分析發(fā)現(xiàn),土壤全鉀和有效鉀含量與所測(cè)品質(zhì)性狀存在一定程度的正相關(guān),可能正是豐富的土壤鉀素提高了中江和井研的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值和穩(wěn)定時(shí)間(降落值測(cè)定儀)。雷振生等也發(fā)現(xiàn)濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間與土壤速效磷、速效鉀呈顯著的正相關(guān)。當(dāng)然,地點(diǎn)間的差異可能還源于氣候因子及其與土壤之間的互作。
降落值測(cè)定儀攪拌棒質(zhì)量:25±0.05g
水浴桶加熱管:600W
降落值測(cè)定儀粘度管:內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑:23.8±0.25mm
內(nèi)壁高:220±0.3mm
降落值測(cè)定儀 http://www.tpnyw.com/
降落值測(cè)定儀打印功能自選


