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櫻桃品種之雜種櫻桃
1.盼迪
甜櫻桃和酸櫻桃的天然雜交種 (四倍體) 。 果實(shí)大, 單果重7~8克。味美,果肉紅色,酸度明顯低于蒙特莫倫斯, 一般作為鮮果食用 。 樹勢(shì)強(qiáng)健, 葉片中等大小, 2~4年開始結(jié)果。自花不育,酸櫻桃 Cigany、甜櫻桃Bigarreau和 Germersdorfi是其授粉樹。花期不抗寒,在遺傳上非常接近 Duke cheries或 Anglaises。 盼迪是匈牙利栽培最多的一個(gè)品種。
2.爾迪·博特莫
1978~1979年在匈牙利由盼迪品種中選育而成。 果實(shí)中等大小,扁球形。果皮鮮紅,果肉橋黃色,較硬,風(fēng)味酸甜,非常鮮美。果汁色較淺,糖度中等,酸度一般, 較早熟,高產(chǎn),可作鮮食和加工用。適于機(jī)械采收。
3.西甘內(nèi)
西甘內(nèi)是歐洲甜櫻桃與草櫻桃雜交而成的一個(gè)老的種群。樹體緊湊、開張,自花可育,并宜機(jī)械收獲。8~10 年生樹一般株產(chǎn)40千克左右 。 果肉和果汁的顏色很鮮艷, 果實(shí)適于加工果汁和果酒。西甘內(nèi)是盼迪的優(yōu)良授粉樹, 在匈牙利有一定的種植面積 (約占20%) 。
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4.弗爾套斯
1978~1979年由匈牙利選育而成。 自花可育,是盼迪的自花可育型, 果實(shí)稍小, 并成串分布在枝條上, 無果柄,能機(jī)械采收,較晩熟。
5.瑪瑙
19世紀(jì)在法國育成。 味甜酸, 是大櫻桃雜種中最優(yōu)良的品種之_。果實(shí)大,長圓形或長卵圓形。果頂圓而頂點(diǎn)有小凹陷,果柄細(xì),長約4厘米,果皮暗紅色，柔軟，易剝離。果肉灰黃色,肉質(zhì)柔軟,酸味較少,果汁無色，核稍大,長圓形,扁平。在河北6月上旬成熟。樹冠中大,樹姿開張,不夠豐產(chǎn)。
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