電子式拉伸儀是與粉質(zhì)儀結(jié)合使用,綜合評價小麥粉流變學(xué)特征的關(guān)鍵儀器設(shè)備,該儀器將粉質(zhì)儀為拉伸試驗(yàn)制備的面團(tuán),進(jìn)行揉球、搓條、醒發(fā)、然后進(jìn)行拉伸試驗(yàn),當(dāng)拉面鉤向下拉伸面團(tuán)時電子傳感器自動記錄面團(tuán)因受力產(chǎn)生的抗拉伸阻力的變化曲線通過變送器將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接嬎銠C(jī)內(nèi),并通過一套拉伸分析軟件自動記錄和分析面團(tuán)拉伸試驗(yàn)的曲線圖,本儀器采用先進(jìn)電子傳感的技術(shù),替代了國外同類產(chǎn)品沿用多年的機(jī)械式拉伸儀的測力系統(tǒng),計算機(jī)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)代替機(jī)械圖形記錄系統(tǒng),采用專用拉伸性能評價軟件代替人工評價數(shù)據(jù),在整機(jī)設(shè)計方面實(shí)現(xiàn)了重大技術(shù)突破。
電子拉伸儀/電子式面團(tuán)拉伸儀 http://www.grainyq.com/product/903.html
電子拉伸儀/電子式面團(tuán)拉伸儀

