品種認定編號：閩認菜2011001
作物種類：辣椒
品種名稱：閩椒1號
選育單位：福建農(nóng)林大學、惠安縣農(nóng)科所
品種來源：79-5×68-2 （79-5是從世界（亞洲）蔬菜研究中心引進的辣椒種質(zhì)資源Ca128m中分離、選育的高代穩(wěn)定自交系，68-2是從湖南引進的L-12辣椒種質(zhì)資源中分離、選育的高代穩(wěn)定自交系）。
特征特性:早熟，株型較緊湊，生長勢強，枝條堅硬，節(jié)間短，株高50-60厘米，株幅60-65厘米，葉形卵圓、濃綠。門椒節(jié)位12-14節(jié)，前期結(jié)果集中，連續(xù)結(jié)果能力強。果實長羊角形，果長15-20厘米，果徑1.8-2厘米，果肉厚度2.5-3.4毫米，平均單果重34.2克，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面光亮，微凹或均直，果肉嫩脆，辣味弱。經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)科學院中心實驗室品質(zhì)檢測，每100克鮮果含還原糖2.5克、蔗糖0.22克、維生素C 51.92毫克，含水量94.6%。春季栽培從定植到始收50天左右。經(jīng)惠安縣植保站2007-2008年田間病害調(diào)查結(jié)果：“閩椒1號”青枯病比對照“湘研19”輕，疫病和病毒病與對照“湘研19”相當，瘡痂病發(fā)病比對照略重。
產(chǎn)量表現(xiàn)：該品種經(jīng)惠安縣、武平縣、順昌縣、建甌市等地多點多年試種示范，一般畝產(chǎn)3000公斤左右。
栽培技術(shù)要點：育苗：常規(guī)春季栽培，適宜育苗期11中旬-12月上旬，采用小拱棚薄膜覆蓋保溫育苗。秋季或秋延春保護地栽培，適宜育苗期8月下旬，育苗采用小拱棚遮蔭育苗。種植密度：種植畦寬100厘米，株距45厘米，雙行定植，畝定植密度2800-3000株。種植過程中注意防治疫病、病毒病、瘡痂病、茶蝗螨等病蟲害。水肥管理和整枝技術(shù)參照當?shù)乩苯吩耘嗔晳T。
省農(nóng)作物品種審定委員會認定意見：閩椒1號屬早熟辣椒雜交種。春季栽培從定植到始收50天左右，產(chǎn)量高，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面光亮，辣味弱。適宜福建省種植。栽培上應注意輪作，防治病毒病、炭疽病、晚疫病、瘡痂病等病害。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過認定。
