審定編號：閩審豆2011001
品種名稱：閩豆5號（區(qū)試名：閩豆06B2－1）
選育單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所
品種來源：浙2818/毛豆3號
特征特性: 春播出苗至采青平均日數(shù)77.9天，比對照毛豆2808遲4.4天。株型收斂，有限結(jié)莢習(xí)性，葉橢圓，幼莖綠色，白花，茸毛白色，籽粒橢圓，鮮籽粒淡綠色，臍無色。成熟籽粒種皮淡綠色，臍淡黃色。平均株高33.0厘米，莖粗0.66厘米，主莖節(jié)數(shù)8.2個(gè)，有效分枝數(shù)3.2個(gè)，單株有效莢數(shù)21.4個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)12.7個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)莢長5.26厘米、寬1.38 厘米，每千克標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)331.6個(gè)，鮮百粒重73.3克。經(jīng)福建省農(nóng)科院中心實(shí)驗(yàn)室測定，鮮籽粒維生素C30.03毫克/100克，粗脂肪5.3%，粗蛋白10.87%，粗纖維1.6%，還原糖0.33%，蔗糖2.7%，淀粉5.0%。清煮口感甜糯。人工室內(nèi)鑒定結(jié)果，表現(xiàn)感炭疽病。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2009年參加省菜用大豆品種區(qū)試，平均鮮莢畝產(chǎn)695.50公斤，比對照毛豆2808增產(chǎn)10.31%，極顯著。2010年續(xù)試，平均鮮莢畝產(chǎn)632.58公斤，比對照增產(chǎn)3.61%，不顯著。兩年平均鮮莢畝產(chǎn)為664.04公斤，比對照增產(chǎn)7.01%；平均標(biāo)準(zhǔn)莢畝產(chǎn)量為379.70公斤，比對照增產(chǎn)14.59%。2010年全省生產(chǎn)試驗(yàn)，平均鮮莢畝產(chǎn)669.03公斤，比對照增產(chǎn)8.23%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)： 選擇排灌條件好、耕層深厚、肥力中等以上土壤，pH6.5左右。春播在3月中旬至“清明”，秋播在7月下旬。采取雙行種植，行距25～35厘米，穴距23～25厘米，每穴2粒，每畝1.4萬株左右。田管上采用“攻頭、保尾、控中”的原則。結(jié)合培土，適時(shí)追肥，適當(dāng)增施磷鉀肥。當(dāng)莢果鼓粒達(dá)80%、莢色翠綠時(shí)即可采收。
省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定意見：閩豆5號屬中熟菜用大豆品種，春播出苗至采青78天左右，比對照毛豆2808遲4天；產(chǎn)量高，品質(zhì)較優(yōu)，感炭疽病。適宜福建省種植，栽培上注意防治炭疽病。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認(rèn)）定規(guī)定，通過審定。
