審定編號：甘審薯2010003
品種名稱：甘農(nóng)薯5號
選育單位：甘肅農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院、甘肅富農(nóng)高科技種業(yè)有限責任公司
品種來源：以臺灣紅皮為母本、雜5單選-10為父本雜交選育而成，原代號富薯3號（Z5-3）。
特征特性：菜用和加工兼用型馬鈴薯新品種，中晚熟，生育期83~118天。株高60±5.21厘米，株型直立半展開，分枝中度，幼苗生長勢強，成株繁茂；結(jié)薯集中，薯塊整齊，薯皮光滑呈淡紫紅色，芽眼少且淺，薯肉淡黃色；單株結(jié)薯5~7個，大中薯率72~94%，單薯重量113.3~174.6克，單株產(chǎn)量0.69~0.978千克；薯塊干物質(zhì)含量21.5%，粗淀粉含量17.21%，粗蛋白含量2.23%，維生素C含量13.89毫克/100克，還原糖含量0.129%；口味好，油炸色澤較好，適于炸片生產(chǎn)和鮮食；薯塊休眠期較長，耐貯藏，耐寒性強，耐鹽堿、抗大氣干旱，適于沙壤土栽培。
產(chǎn)量表現(xiàn)：在2007~2008年全省馬鈴薯區(qū)域試驗中，平均折合畝產(chǎn)1655.8公斤，在7點13次試驗中，6點次比統(tǒng)一對照隴薯6號增產(chǎn)，增產(chǎn)率為13.1%~38.4%。
栽培要點：1、在干旱、半干旱地區(qū)， 4月上、中旬播種，播種密度以4000~5000株/畝、旱薄地3000~3500株/畝為宜。2、重施底肥且氮磷鉀配合，早施追肥，苗齊時及時除草松土，收獲時薯塊要輕拿輕放，盡量避免碰撞，減少病菌侵染，以利于安全貯藏。
適宜區(qū)域：適宜在我省干旱、半干旱地區(qū)推廣種植。
